איטי צלחות חזיר עם תפוחים

צלעות חזיר ותפוח משלימות זו את זו יפה, והצלחת הזאת מוסיפה לתערובת צימוקים ורוטב סוכר חום. כמו כן, זה מתכון קל מאוד עם רק 6 מרכיבים בתוספת מלח.

תפוחים צימוקים להביא את הטעם של צלעות חזיר זה מתכון בישול איטי, אבל אתה מוזמן להחליף את הצימוקים עם חמוציות מיובשות. תיהנו מתבשיל חזיר זה עם תפוחי אדמה או אורז לארוחת ערב משפחתית מצוינת.

מה אתה צריך

• 6 צלעות ירך חזיר, על 1 אינץ 'עבה
• 2 כפות שמן צמחי
• מלח
• 6 תפוחים טארט, כגון סבתא סמית, cored ו פרוס עבה
• 1/4 כוסות דומדמניות או צימוקים, אופציונלי
• 1 כף מיץ לימון
• 1/4 כוס סוכר חום

איך לעשות את זה

1. חתוך את צלעות חזיר וזורקים עודף שומן.

2. מחממים את השמן במחבת גדולה על חום בינוני גבוה. מוסיפים את צלעות חזיר למחבת וצורכים, פונים לשני הצדדים.

3. מפזרים את צלעות חזיר עם מלח ומניחים אותם בתוך סיר איטי; לשלב את החומרים הנותרים ושופכים על צלעות חזיר.

מכסים ומבשלים על אש קטנה במשך 7 עד 9 שעות, או על 3 עד 4 שעות.

טיפים וריאציות

• החלף את דומדמניות או צימוק עם חמוציות מיובשות.

• כאשר צלעות חזיר נעשים, להסיר אותם עם תפוחים וצימוקים לצלחת לשמור על חם. מכניסים את הנוזלים לסיר ומביאים לרתיחה. מנמיכים את החום עד בינוני עד נמוך וממשיכים רותחים עד שהנוזלים מצטמצמים והטעמים מרוכזים.

אתה יכול גם אוהב את אלה קל מחבת חזיר צלעות עם תפוחים או אלה מחבת ברזל צלעות חזיר קלויים עם תפוחים ושומר . או תסתכל על המתכון הזה עבור צלעות חזיר עם חרדל וג 'ל תפוח .

הנחיות תזונתיים (למנה)
קלוריות	607
שומן טוטאלי	28 g
שומן רווי	8 g
שומן בלתי רווי	12 גרם
כולסטרול	134 mg
נתרן	170 מ"ג
פחמימות	45 g
סיבים תזונתיים	6 גרם
חֶלְבּוֹן	44 גר '

(מידע התזונה על המתכונים שלנו מחושב באמצעות מסד נתונים של המרכיבים, ויש להתייחס אליו כאל אומדן, התוצאות האישיות עשויות להשתנות).