איך לבשל וליהנות Edamame
אדממה הוא סויה צעיר, בדרך כלל עדיין בתוך תרמיל. בגלל שעועית הם צעירים וירוקים כאשר הם נאספים, פולי סויה אדמס הם רכים ואכילים, לא קשה ויבשה כמו פולי סויה בוגרת המשמשים להכנת חלב סויה טופו .
כמה חנויות מכולת כגון סוחר של ג'ו גם למכור edamame ירוק כי כבר hulled והוא מחוץ תרמיל. זה edamame hulled הוא נהדר עבור הוספת סלטים ירוקים , מה שהופך סלטים edamame, או להוסיף מנות אורז או אוכל יפני , אבל הטעם של תרמיל הוא נהדר אם אתה רק רוצה חטיף edamame מהירה.
(שים לב כי התרמיל עצמו אינו אכיל).
Edamame שימש בתרמיל הוא מתאבן פופולרי ביותר במסעדות מזון יפני הוא בחירה מצוינת עבור צמחונים, טבעונים , או כל מי שרוצה לאכול בריא במיוחד שכן הוא ארוז מלא חלבון סויה בריא דל שומן. יותר ויותר בריאות מודעת מסעדות delis הם הוספת edamame לבחירות שלהם. הם חטיף טבעוני בריא ומקור גדול של חלבון לצמחונים .
איך לבשל אדמאמה
כדי לבשל אדמאמה שנמצא עדיין בתוך התרמיל, מרתיחים את התרמילים במי מלח, או, אדים את אדמתך, ואז מפזרים מעט מלח ים. אתה יכול לאכול edamame חם או קר.
- רותחים: להוסיף טריים, edamame פגז לסיר של מים רותחים, מלוחים. מרתיחים edamame קפוא במשך 1-2 דקות edamame טריים במשך חמש עד שש דקות עד שעועית הם רכים. מסננים ולשטוף את תרמילי מים קרים.
- אידוי: מניחים סנטימטר מים בסיר ומביאים לרתיחה. מניחים את edamame מעל מים רותחים בסל קיטור, מגש אדים, או מסננת. מכסים את הסיר ואת קיטור במשך 5 עד 10 דקות edamame טריים רק כמה דקות edamame קפוא. קיטור עד למכרז. אתה יכול לשטוף כדי מגניב אם תרצה.
- מיקרוגל : מכניסים אדמימה קפואה לקערה ומפזרים מים. מכסים את הקערה והמיקרוגל גבוה במשך כשלוש דקות. ייתכן שתרצה לעשות את זה במרווחים של דקה אחת כדי לראות כמה זמן מספיק עבור המיקרוגל שלך. אפשר להם להתקרר לפני הטיפול.
- פאן צורבת: מחממים מחבת על אש גבוהה. הוסף את edamame ולהפחית את החום בינוני עד גבוה. אפשר תרמילים לבשל עד שהם חרוך קלות, ואז להפוך אותם על הצד השני. מבשלים עד רך וחרוך. מגישים חמים או חמים.
איך לאכול Edamame כמו חטיף או מתאבן
- אכילה מן התרמיל : לאכול edamame אשר עדיין בתוך תרמיל, להביא את תרמיל על השפתיים, ואז לסחוט או לנשוך את השעועית לתוך הפה שלך. אתה לא אוכל את התרמיל , רק את השעועית אדממה בפנים, אשר בקלות יצוץ. תרמילי הם בדרך כלל מומלחים, אשר מוסיף את הטעם ואת הניסיון של אכילת edamame. ודא שיש לך מנה נפרדת שימושי שבו אתה יכול למקם את תרמילי edamame לאחר שאכלת את השעועית בפנים.
- תיבול והפצצה : אתה יכול לעונה תרמילים edamame או העונה אותם לאחר הפגזה. נסה זנים שונים של מלח ים, פתיתי פלפל אדום, או שומשום.
מתכונים Edamame
אם אתה אוהב את edamame, ייתכן שתרצה לנסות עוד כמה מאכלים טבעוניים יפניים מתכונים , או, לגלוש כמה מתכונים באמצעות edamame להלן: