מתוק, ליקר הזהב כי הוא מושלם עבור הקוקטייל הבא שלך
Galliano הוא ליקרים עשבי תיבול פופולרי עם צבע צהוב זהוב המשמש במגוון קוקטיילים צריך להיות מצרך ברים מעוגלים היטב של היום . הוא משמש במספר מתכונים פופולריים של קוקטייל כולל הארווי וולבנגר , שהיה להיט גדול בשנות ה -70 והוא רואה עניין מחודש.
תולדות גליאנו
Galliano L'Autentico הופק מאז 1896 בליבורנו, איטליה. הוא נוצר על ידי ארתורו Vaccari ב מזוקק שהוקם זה עתה לכבד את גיבור המלחמה האיטלקי שנפלה ג'וזפה גליאנו שנתן את חייו במלחמת האיטלקית-אבסינית הראשונה (1895-1896).
למרות Vaccari יצר את המתכון להיות " טעם כל משלה " הוא אמר שהוא מבוסס על זה ליקר תוצרת בית נישא לקרב על ידי גליאנו.
בשנת 1989, המתכון עבור Galliano השתנה לאחר המותג נרכש על ידי רמי Cointreau וזה היה rebranded כמו "גליאנו וניל ליקר". לאחר שנרכשה על ידי לוקאס בולס, המתכון השתנה שוב מה כבר מחויב כמו מתכון "המקורי" ואת התווית השתנתה גם כדי גליאנו L'Autentico (" המקור ").
Galliano עדיין מייצרת Galliano וניל ליקר (30% ABV או 60 הוכחה). זהו תחליף נהדר עבור Navan הופסק במגוון של קוקטיילים או כל מתכון זה קורא פשוט עבור "וניל ליקר".
הטעם של גליאנו
Galliano הוא אחד ליקרים צמחים רבים שיש להם מתכון קנייני וסודי. הוא משתמש בתערובת של כ -30 עשבי תיבול ים תיכוניים ותבלינים ידועה וניל וניחוח של אניס.
כלול ליקר הזהב מבריק הם אניס, קינמון, ערער, אזוביון, מוסק יארו, מנתה, כוכב אניס, וניל. זה גם יכול לעבוד בכל "ליקר וניל" מתכונים לשתות, אם כי זה יוסיף מרכיבים נוספים של טעם מעבר וניל. זה יכול ליצור כמה קוקטיילים בולטים מאוד.
בקבוק הגליאנו המכה
דבר נוסף בולט על גליאנו הוא גובה הבקבוק.
ברמנים שמציעים אותה מכירים היטב את הדילמה.
זה גובה 18 אינץ 'גבוה הוא גורד שחקים לעומת כמעט כל בקבוק אחר של משקה חריף על המדף. מסיבה זו, לעיתים קרובות אתה רואה את זה בקבוק אלגנטי של Galliano עומד על שוליים במקום היחיד של הבר האחורי כי יחזיק אותו.
שימוש גליאנו בקוקטיילים
Galliano הוא מבטא פנטסטי טעם קוקטיילים פרופיל הטעם הייחודי שלו קשה להחליף. הערות וניל עם רמזים של אניס ועשבי תיבול אחרים מערבבים היטב עם כמעט כל טעם. זה הכי טוב כאשר ניתנה הזדמנות לזרוח דרך מרכיבים אחרים.
צבע הזהב של Galliano זהב גם משאיל את עצמו שמות של רבים מתכונים משקה כי הוא משמש. אלה כוללים את קדילק הזהב , חלום הזהב , ואת מכרה זהב , בין היתר. כאשר מפתחים שם עבור משקאות Galliano שלך , אתה יכול לשקול חליפה לכלול "זהב" או "צהוב".
כאשר אתה מתחיל לערבב עם Galliano, תמצא כי זה מפתיע להפליא. זה יהיה, כמובן, לערבב היטב עם וודקה כפי שאנו רואים את הארווי וולבנגר, אם כי תמצאו כי טקילה של פרדי פודפקר הוא קצת יותר מעניין. לקבלת תערובת ויסקי אלגנטית, יש קוקטייל פיילוט העיוור , אשר זוגות ליקר עם ורמוט מתוק בורבון.
Galliano משמש גם כמה קוקטיילים כיף מאוד. יש את הטעם הטרופי המלא רום של הציפור הצהובה ואת קרם טעים של קפוצ'ינו הזהב אשר כולל וודקה אספרסו. ואז שוב, אתה יכול לנסות מתכון כמו שורש ברוט Float שורש או היורה ג 'ל כי מחקה את אלה קנדי תירס קצת מענג אנו רואים בכל ליל כל הקדושים.
עם בקבוק של גליאנו בבר שלך, אתה מובטח לעולם לא יהיה משועמם בבר שלך.
על גאלינו לוטיקו ליקר
- איטלקית ליקר צמחים באמצעות 30 עשבי תיבול, תבלינים, ותמציות עם צבע צהוב זהוב.
- מיוצר ומיובא על ידי לוקאס בולס של אמסטרדם, הולנד
- 42.3 אחוז אלכוהול לפי נפח (84.6 הוכחה)
- Retails עבור סביב 35 $ עבור בקבוק 750ml.