אם אתה אוהב אותי, אתה אוהב לקבל את הירוקים שלך בכל דרך שאתה יכול, ואתה אוהב לנסות סוגים חדשים של מזונות - וזה כולל ירקות! אין זה סוד כי ירקות עליים ירוקים הם אחד המאכלים הבריאים ביותר על פני כדור הארץ ואחד superfoods פשוט הכי טוב שאתה יכול לאכול כל יום. אז למה אתה לא רוצה לנסות דרכים נוספות לבשל ירקות ולחקור סוגים חדשים של ירקות? יש סוג חדש של ירוק צץ בחנויות מכולת ברחבי הארץ שאולי לא שמעת על זה כבר: itale כרוב.
מה זה קייל איטליה?
קייל איטליה היא למעשה לא צמח או סוג של ירוק, הוא תערובת של שלושה סוגים שונים של ירקות (תינוק כרוב, בייבי arugula ו mizuna יפני יפני), ואת radicchio . Kale Italia נמכרת תחת המותג "Earth Deepbound Farm" של "Deep Green Blends", הכולל מספר תערובות של ירקות, כולל קייל תינוקות, ארוגולה, חרדל, חרדל, טאטסוי ועוד.
מה טעם הטעם של איטליה?
בעוד אני בדרך כלל לא באופן אישי המעריץ הגדול ביותר של ארוגולה (או radicchio, לצורך העניין), אני ממש אוהב את קייל איטליה די הרבה. העוקץ הפלפלי של ארוגולה הוא קל מאוד, שכן הוא ארוגה תינוק רך, כרוב הוא גם תינוק כרוב אז זה מאוד רך וקל ללעוס, ואת צנונית רק מוסיף מחנק נעים. כמובן, הדרך האמיתית היחידה לגלות אם אתה אוהב את זה או לנסות את זה.
על פי החווה Earthbound, תערובות של ירקות, כגון Kale איטליה פופולריים יותר ומוכר חם יותר מאשר ירוקים פשוטים, כך רוב הסיכויים, אם כולם אוהבים אותם, גם אתה.
מה לעשות עם קייל איטליה?
סלט שלם עם רק כרוב יכול להיות קצת הרבה עבור רוב האנשים, אבל מה עם קייל איטליה? כי Kale איטליה הוא עשה עם קייל תינוקות, זה ממש נהדר כבסיס סלט מעורבב ירוק כמעט בכל סוג. זה גם תערובות נהדר עבור שייקים ירוקים , ומוסיף טעם כמעט כל מאכל אחר אתה רוצה לבשל אותו פנימה.
במילים אחרות, זה קצת רך, עדין דרך לאכול יותר ירקות !
אני מבשלת קצת קייל איטליה ללכת לצד טופו בבוקר שלי לטרוף (רק להוסיף קצת שום sautee במגע של שמן, דומה מתכון זה מעורבב ירקות מתכונים ), ואני גם אוהב את זה כבסיס כמעט כל סוג של סלט ירוק.
צריך עוד כמה רעיונות? לזרוק קומץ מרק או צ 'ילי רק כמה דקות לפני הבישול, להוסיף רטבים פסטה או להכין כרוב איטליה פסטה בזיליקום, להוסיף מנות אורז וכל סוג של ריזוטו, או, לנסות את זה מתכון Kale איטליה להלן: