אם אתם חדשים לבישול צמחוני, אולי כדאי לכם לנסות כמה מן הארוחות הצמחוניות האהובות עליכם כשאתם מחפשים רעיונות ארוכים, בריאים ומזונים ללא בשר, למשפחה שלכם. הפוך את הדף הזה ואתה לעולם לא נגמרים של רעיונות בריאים לארוחת ערב.
מחפש מתכונים טבעוני בלבד? עבור לכאן רשימה מלאה של רעיונות כל צמחוני קל.
01 מתוך 11
ירקות מטוגניםירקות מטוגנים או מטוגנים מטגנים על גבי אורז, אטריות, או כל גרגר (אני אוהב קינואה ) הוא רעיון מהיר, קל ובריא ארוחה ללא בשר. סטיר צ 'יפס הם תמיד טעים, מה שהופך אותם בחירה מצוינת עבור אחד הרעיונות הטובים ביותר ארוחת ערב צמחוני. נסה להוסיף מרכיבים מהנים, כגון אננס, תפוזים מנדרינים או קשיו כדי לשמור את זה מעניין, ואל תשכחו מקור חלבון כגון טופו, seitan או תחליף אחר בשר.
02 מתוך 11
ריזוטו צמחוניריזוטו צמחוני עם עגבניות. רייס הוא אוכל מוכר כי המשפחה שלך כנראה כבר אוהב, אז לנסות ריזוטו צמחוני לארוחת ערב. לילדים, לנסות ריזוטו צמחוני גביני , או, עבור ניצני טעם יותר הבחנה, לנסות ריזוטו פטריות שמנת פורצ'יני . אם אתה מתחמק חלב, מומלץ גם לבדוק את הטיפים להכנת ריזוטו טבעוני .
03 מתוך 11
אנצ'ילדות ובוריטוספול פופליס / גטי Enchiladas הם פשוט טעים כאשר נעשה עם שעועית וירקות במקום בשר. נסו את זה מתכון צמחוני enchilada portabella , או, עבור מתכון קל להתאמה אישית בשר ללא בשר, לנסות burritos צמחוני. מוסיפים את הירקות כדי להוסיף לבוריטו שעועית וגבינה , או לבשל תחליף בשר צמחי ולתת למשפחה להוסיף תוספות בוריטו משלהם לטורטייה מחוממת: חסה קצוצה, שמנת חמוצה, עגבניות קצוצות וקוקאמולה תוצרת בית .
בתמונה: עשר דקות Enchiladas טופו04 מתוך 11
דינר הודי הודיצמחוני ואורז. ארוחת ערב אוכל הודי צמחוני מבושל בבית בשבוע עסוק יכול להיות פשוט כמו צלחת ירקות יחד עם אורז מאודה, או אולי קארי חריף יחד עם פילאף גרגר שלם . אם יש לך יותר זמן, להוסיף צד של עדשים או סמוסות צמחיים . מלאי על תבלינים ולהוסיף אותם בנדיבות לארוחת ערב צמחונית בלתי נשכחת.
05 מתוך 11
מנות פסטה צמחוניותדזבוניה / גטי כשמדובר בפסטה, האפשרויות הצמחוניות הן אינסופיות, וכמעט כולם אוהבים פסטה. עבור ארוחות פסטה ללא בשר , כמה מועדפים מוכרים הם מרינדה ירקות, ספגטי עם כדורי בשר, מקרוני וגבינה, פסטה פסטה. טען את הירקות או להשתמש אטריות מחיטה מלאה כדי לקבל את רוב התזונה מתוך צלחת פסטה לארוחת ערב צמחוני שלך. הנה כמה מן הארוחות הטובות ביותר פסטה צמחוני לנסות .
בתמונה: אור לימון אורן ואגוזים פסטה צמחונית06 מתוך 11
תבשילים צמחונייםאוקסאנקיאן / גטי אחת הארוחות הצמחוניות הטובות ביותר ללילה עמוס היא תבשיל צמחוני אחד. כל שעליך לעשות הוא להשמיט את הבשר ולהוסיף טופו או תחליף אחר בשר צמחוני לתבשיל האהוב על המשפחה שלך, או לגלול דרך אוסף זה של קסטרולים צמחוניים פופולריים. נסו תבשיל אנצ'ילדה מקסיקני פיקנטי או פשטידת רועה צמחונית עם עדשים בריאים ללב במקום בשר סתום עורק.
בתמונה: C עוגת צאן רועה צמחוני עם פטריות07 מתוך 11
פיצה לארוחת ערב!פסטה פסטו צמחוני עם גבינת פטה צילום של חבייר ואסקז / Getty Images מי לא אוהב פיצה? פיצה צמחוני לא צריך להיות פעם אחת לטפל אם זה תוצרת בית ובריא. המתכון לפיצה צמחונית בריאה הוא פחות גבינה ויותר ירקות. להרים קנו בחנות קנויות על לילות שבוע עמוס, או, להפוך את עצמו קרום פיצה ביתית מאפס כאשר יש לך יותר זמן. מוסיפים את התוספות האהובות עליך, או בצע אחד מתכונים אלה פיצה צמחוני לארוחת ערב פיצה גורמה.
בתמונה: פסטה פסטו צמחוני עם גבינת פטה08 מתוך 11
לזניה צמחוניתווסלובה אחת הארוחות הצמחוניות הטובות ביותר שמשרתות את המשפחה או האורחים שלך היא לזניה צמחונית: היא מנחמת, מוכרת וממלאת, וכמעט כולם אוהבים לזניה. אתה יכול להשתמש מתכון לזניה הרגיל שלך על ידי השמטת בשר וטעינת כמה ירקות נוספים. תרד קפוא או קישואים מגורר שניהם פועלים היטב בלזניה. לחלופין, נסו את אחד מתכוני לזניה פופולריים אלו.
בתמונה: טופו ותרד צמחוני לזניה09 מתוך 11
צ 'ילי תוצרת בית ללא בשרתצלומים & תמונות כמעט כולם אוהבים צ 'ילי, כך צ' ילי תוצרת בית הוא אפשרות ארוחה בטוחה שכולם יאהבו. יצירתי עם הצ 'ילי שלך על ידי הוספת האהובים עליך ירקות, אולי כמה בטטות או תחליפי בשר. מוסיפים את כל התבלינים שאתם משתמשים בהם בדרך כלל בצ'ילי, ותוכלו ליהנות מהצ'ילי הצ'לני חסר הבשר שלכם ממש כמו כל שאר.
בתמונה: צ 'ילי צמחוני עם טופו10 מתוך 11
המבורגר צמחונילוריפטסון / גטי להרים כמה ירקות קפואים המבורגרים ולהוסיף סלט צד וירקות או כמה תירס צלוי צלייה לארוחת ערב צמחונית פשוטה ומהירה כל אמריקאי. ללא שם: כולם אוהבים המבורגרים veggie, הנכון? אם אתם מעדיפים ארוחת ערב צמחונית מבושלת בבית, לנסות אחד מתכונים אלה בורגר veggie תוצרת בית .
בתמונה: פורטאבלה פטריות וגי בורגר11 מתוך 11
עוד מתכונים צמחוניים לנסותתבשיל פסטה אפוי. אהבה בישול בריא או לחקור רעיונות ארוחה צמחוני יותר? אתה יכול לאהוב כמה רעיונות מתכונים צמחוניים אחרים . דפדף באוסף עצום של מתכונים צמחוניים בריאים, מתכונים צמחוניים חדשים , ארוחות טבעוניות ללא גלוטן , מתכונים צמחוניים, רעיונות לארוחת ערב טבעונית ועוד.
בתמונה: תבשיל פסטה אפוי בתנור עם תרד