כמו פסטה לימון? הוסיפו את המתכון הקפריני הזה של לימון צנובר לאגוזים שלכם למנות פסטה מהירים וקלים שאתם יכולים לפנות אליהם בלילה עמוס כאשר אתם רוצים להתמלא אבל פשוט לא מרגישים כמו בישול. אם אין לך ברוקולי טרי על היד, פשיטה במקפיא שלך לזרוק כמה ירקות קפואים מופשר, מה יש לך על היד. למעלה כל זה עם קצת גבינת פרמזן או שמרים תזונתיים, אם אתה טבעוני.
מה אתה צריך
- 1/2 פסטה פאונד (אני אוהב קפלניני פסטה מלאך או קליפות קטנות) מוכן על פי הוראות החבילה
- 1 כוס ברוקולי, קצוץ קטן ואדים מאוד
- 3 כפות שמן זית באיכות טובה
- 1 שום ציפורן, טחון
- 1 כף מיץ לימון טרי
- צניחה של 1/2 לימון
- 2 כפות צנוברים
- מלח לטעימה
- פלפל לפי הטעם
איך לעשות את זה
- הכינו פסטה לפי הוראות החבילה. מסננים היטב.
- קיטור או ברוקולי במיקרוגל עד למכרז. לְהַפְרִישׁ.
- מוסיפים שום בשמן זית רק דקה או שתיים. הסר מהחום, ואז לטאטא במיץ לימון לימון ליחה.
- בקערה גדולה, משלבים את הפסטה, הברוקולי, שמן הזית, הלימון והשום ואגוזים, בעדינות משתלבים. העונה בנדיבות עם מלח ופלפל, לפי הטעם.
- תיהנו מהצמחונים הצמחוניים והקלסיים של לימון צמחוני מהיר וקל!
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 391 |
| שומן טוטאלי | 14 g |
| שומן רווי | 2 גרם |
| שומן בלתי רווי | 8 g |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 96 mg |
| פחמימות | 57 גרם |
| סיבים תזונתיים | 4 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 11 גרם |