קדרות צמחוניות נהדרות לארוחת ערב בלילות עמוסים. הכלב נובח, הילדים צועקים וארוחת הערב עדיין לא מוכנה. נשמע מוכר? הגיע הזמן לנסות כמה מתכונים קלים של צלחת אחת. רק להדליק את התנור, לשים כמה מרכיבים לתוך צלחת קדירה ולהגדיר את הטיימר. קסטרולים צמחוניים וטבעוניים יכול להיות גם מנה עיקרית או צלחת בצד, בהתאם למתכון ואת גודל התיאבון שלך. אם אתה לא בטוח מה יש לארוחת הערב הערב, לנסות אחד מתכונים אלה קל מתכונים צמחוניים.
01 מתוך 12
צ 'ילי צמחוני תבשילי תבשילעם שעועית ובשר מדומה עבור הרבה חלבון, זה קל צמחוני צ 'ילי תבשיל צ' ילי יכול להיות מוכן רק כמה דקות. אם אתה אוהב תירס, אתה אוהב את המתכון הזה. אתה יכול גם לעשות את זה תבשיל צ 'ילי באמצעות שאריות תוצרת בית שאריות או צ' ילי צמחוני משומר. אם אתה אוהב את המתכון הזה, ייתכן שתרצה לנסות את המתכון הדומה לצנצנת צ'ילי צמחי ופולנטה
02 מתוך 12
מהיר וקל פסטה גבינה תבשיל שעועיתזה תבשיל צמחוני עם פסטה, עגבניות, שעועית היא דרך מצוינת להשתמש למעלה כל פסטה מבושל שנותרו לך שוכב מסביב. רק "לזרוק" כמה מרכיבים למאכל ואופים. למרות שאתה צריך לבשל את הפסטה מראש, זה קמח פסטה צמחוני יש רק חמישה מרכיבים, אז זה באמת יכול להיות שומר זמן בלילה עסוק (וגם דרך מצוינת להשתמש למעלה פסטה מבושל שנותר). מנה עיקרית קדרה צמחונית.
03 מתוך 12
מאפיית קינואה טבעית עם תרדבהשראת מקרוני אפויים ותבשילי גבינה בסגנון דרום, תבשיל קינואה זה מורכב ברוטב "גבינה" טבעוני והרבה תרד טרי, עם פירורי לחם מתובלים ואופים לשלמות בריאה. זה לא יפה? אם אתה צריך את המתכון הזה כדי להיות ללא גלוטן, להשתמש קמח או קמח ללא גלוטן במקום הקמח הרגיל, שכן כל שאר המרכיבים הם חיטה ללא גלוטן. אם אתה אוהב קינוח צמחוני קינואה, ייתכן שתרצה גם לנסות את זה קינואה צמחוני ו -2 גבינה ירקות קדרה.
04 מתוך 12
תבשיל אנצ'ילדה צמחוני (עוגת טורטיה)אני קורא לזה " תבשיל אנצ'ילדה ", אבל אני גם ראיתי את זה נקרא עוגת טורטיה. כך או כך, התבשיל המכסיקני חסר הבשר הזה מתמלא בשעועית שחורה וגבינה מרוסקת בין טורטיות תירס עם סלסה, עגבניות וזיתים שחורים, ומאחר שאתה יכול לקבל אותו בתנור תוך פחות מ -20 דקות, זה נהדר לארוחה משפחתית בשבוע . רק להוסיף סלט ירוק בצד ואתה טוב ללכת!
05 מתוך 12
"נאצ'ו" צ'ילי גבינה תבשיל לאפותזה קל תבשיל מזכיר לי nachos מאז זה מרובד עם טורטיה או צ 'יפס תירס, שעועית, וגבינה. קצת צ 'ילה ו hominy עגול אותו עם קצת סיבים, בצל מטוגן להוסיף טעם נוסף. בכל פעם שאני עושה את זה, אני מתפתה להגניב יותר ירקות, אולי כמה עגבניות או תרד. אבל אז שוב, זה פשוט תבשיל אפוי תבשיל הוא כמעט מושלם, בדיוק כמו שזה. השתמש תחליף גבינה טבעונית כדי לשמור על מתכון זה ללא חלב, או, להוסיף גבינה נוספת וללכת קל על chiles אם אתה בישול לילדים.
06 מתוך 12
טורטיה שעועית שחורהפשטידת טורטיה צמחונית מקסיקנית, או מקסיקנית מקסיקנית, עם שעועית שחורה, טורטיות קמח, תירס וגבינה. כמו תבשילים מקסיקניים ? תבשיל זה אנצ'ילדה בשכבה ללא בשר הוא עוד תבשיל צמחוני פופולרי.
07 מתוך 12
כרוב וגבינה בצד תבשיל צלחתידידי בן ה -11, בן השמונה, אהב את הכרוב הבשרני והגבינה . הוא אפילו לקח את השאריות לבית הספר בתיק האוכל שלו למחרת, אז אני בטוח שמאחר שהוא יכול לעבור את מבחן הטעם שלו, זה קערית צלחת בצד בשר יעבור מבחן הטעם של המשפחה שלך יותר מדי. המתכון קורא כרוב אפוי עם גבינה ואת הפשוטה breadcrumb ציפוי. זה נשמע פשוט - וזה - אבל התוצאה הסופית היא טעימה מאוד. רק תגיד לילדים שלך זה כמו מקרוני וגבינה, אבל עם כרוב במקום פסטה!
08 מתוך 12
רועה צאן צמחוניעוגת הרועים היא תבשיל קדירה המסורתי מבשר ופירה, אבל המתכון הצמחוני הזה משתמש בהרבה ירקות בריאים במקום בשר. המתכון כולל גם תחליפים טבעוניים, אז אתה עדיין יכול לעשות את זה רועה של עוגה אם אתה צריך מתכון טבעוני. סוקר נתן את זה מתכון פאי צמחוני של 4 מתוך 5 כוכבים ואמר, "זה היה די טוב, המורכב של ירקות שכולנו אוהבים.אני חושב שזה יהפוך מזון נוחות מצרך איתנו." אתה יכול גם לנסות את זה רועה צמחוני של פשטידת עם TVP עבור צלחת בשר יותר, או, לנסות את זה עוף צאן של פאי עם עדשים
.
09 מתוך 12
טוסט צרפתי ונקניקייה צמחוניתמי אומר שאתה לא יכול לאכול ארוחת בוקר לארוחת ערב? אתה מבוגר, אתה עושה את הכללים שלך עכשיו! הנה תבשיל של ארוחת בוקר צמחונית המושלמת לארוחת ערב שבועית של סופשבוע שבועי או סופשבוע (או ארוחת בוקר או בראנץ ', כמובן, כמובן), עשוי ביצים, לחם, חלב, נקניק צמחוני, פטריות, בצל וגבינה. אני קורא לזה "תבשיל טוסט צרפתי" אבל זה גם מזכיר לי שכבות ביצה, אם אתה מבוגר מספיק או חכם מספיק כדי לזכור כאשר שכבות ביצה היו כל הזעם.
10 מתוך 12
קל עגבניות ושעועית אחת קדרהזהו תבשיל צמחוני סופר קל עשוי רק שישה מרכיבים בתוספת מלח ופלפל. זה לא די לבבי מספיק לארוחה מלאה, אבל אם הוספת קצת טופו טופו או מוגש עם צלחת בצד הירקות וסלט, זה היה עושה ארוחה קלה בשר ללא בשר.
11 מתוך 12
תבשיל תרמיל קרוקפוטאם אתה לא יכול לקבל את המשפחה שלך לאכול תרד שלהם, לנסות את זה קרם, גביני צמחוני חרס סיר תרד מתכון עם הרבה גבינת ריקוטה. אם אתה רוצה להפוך את זה צמחוני ירקות קדרה לתוך המנה העיקרית, להוסיף כמה טופו מטוגן .
12 מתוך 12
תבשיל שעועית ירוקהתבשיל שעועית ירוקה היה תמיד מצרך חג ההודיה בבית שלי גדל. אתה יכול לנסות את זה קל מתכון סיר ירוק קערה שעועית ירוקה , אשר משתמשת מרק מראש מוכן מוכן לבשל בסיר שלך בתוך דקות ספורות, או, עבור נטול חלב בטעם צמחוני ללא ביצים, לנסות את המתכון הזה עבור קמח שעועית ירוקה טבעונית , אשר משתמשת במרגרינה טבעונית ושמרים תזונתיים ליצירת רוטב עשיר ושמנת.