טופו יכול להיות מטוגן רק קצת שמן (אחרי זה סחוט היטב לחוץ , כמובן). זה פשוט בסדר מטוגן על עצמו, אבל קצת מלח, שום, שמרים תזונתיים יהיה לשנות לחלוטין את זה. הנה מתכון אחד קל להכנת טופו מטוגן נחמד ופריך כי אתה רוצה סימנייה ולהשתמש שוב ושוב.
מטוגן טופו הוא נהדר על עצמו או טבל כמעט בכל סוג של רוטב: רוטב ברביקיו, רוטב צמחוני , רוטב חרדל, רוטב סיני רוטב או אפילו רוטב כנף. אתה יכול גם להשתמש טופו מטוגן בכל מטוגן ירקות מטגנים , אורז מטוגן, או קארי צמחוני או צלחת אטריות, או כמעט כל דבר, באמת. אני אוהב להוסיף מטוגן tofu מרקים צמחוניים סלטים עבור חלבון נוסף וקצת מרקם פריך.
זה מתכון טופו מטוגן טופו בהשראת צמחוני הוא צמחוני טבעוני . השתמש קמח ללא גלוטן מתכון זה אם אתה צריך טופו מטוגן שלך להיות ללא גלוטן גם כן.
מחפש מתכונים קל יותר tofu? הנה רשימה מלאה של מתכונים טופו .
מה אתה צריך
- 1 לחסום המשרד או המשרד טופו נוסף
- 3 כפות.
- שמרים תזונתיים
- 2 כפות. קמח
- 2 כפית. אבקת שום
- 1/2 כפית. מלח
- 1/2 כפית. פלפל
- 2 כפות. שמן זית
איך לעשות את זה
- לחצו תחילה על הטופו. זה מאפשר tofu לספוג יותר של תבלינים ותבלינים אשר להוסיף לזה. לא בטוח איך לעשות את זה? ראה מדריך זה צעד אחר צעד קל על איך ללחוץ tofu.
- פורסים את הטופו לקוביות 1/2 אינץ '.
- בקערה קטנה, משלימים את הטופו עם שאר החומרים, למעט השמן, וזורקים בעדינות למעיל הטופו היטב. לחלופין, הניחו את כל המרכיבים בתיק הנעילה של ה - zip או במיכל המכוסה ולנער היטב.
- במחבת גדולה, מחממים את השמן על חום בינוני ומוסיפים את הטופו. מבשלים 4 עד 6 דקות, מפנה מדי פעם, עד חום זהוב ופריך קלות.
כמו מתכון זה?
לאהוב את המתכון הטבעוני והטבעוני הזה? הנה כמה דברים מדהימים שאתה יכול לעשות עם טופו:
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 278 |
| שומן טוטאלי | 17 גרם |
| שומן רווי | 3 גרם |
| שומן בלתי רווי | 8 g |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 655 מ"ג |
| פחמימות | 21 גרם |
| סיבים תזונתיים | 3 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 14 g |