זה מתכון בית חווה מתוקים וחלבוני תוצרת בית עשוי מיונז טבעוני, חלב סויה, אבקת שום ואבקת בצל לתיבול, מגע של חומץ תפוחים תפוחים ולבסוף כמה פטרוזיליה טריים ושמיר טרי כדי לעגל את כל הטעמים. כמה בודקים בעבר מתכון נתן זה חוות צמחוני מתכון רוטב חוות דעת חיובית, הן כמו רוטב סלט או מעובה מעלה משמש לטבול. אני בעצם מעדיף הרבה תוצרת בית צמחית תחבושות כדי לקנות קנה, כמו כל מותג של חנות קנה בחווה צמח ההלבשה ניסיתי אי פעם תמיד טעם קצת לי. זה רק הדעה האישית שלי, אבל הם פשוט לא טעימים כמו שאני רוצה שהם יהיו.
שים לב שלעתים קרובות, חלבון סויה ותחליפי חלב אחרים שאינם חלב (כגון חלב שקדים, חלב אורז או חלב קוקוס) יכולים לשמש לסירוגין, המתכון המסוים הזה יעבוד בצורה הטובה ביותר עם חלב סויה רגיל או לא ממותק. כל דבר אחר עשוי לשנות מעט את הטעם של ההלבשה סיים.
אם אתה לא בטוח מה טבעוני, אתה רוצה לבדוק את ההגדרה טבעוני פשוט כאן , ואם אתה מחפש מתכונים טבעוני יותר, תוכלו למצוא שפע של מתכונים טבעוניים כאן .
ראה גם: מתכון ביתי קל יותר לסלט ירקות טריים
מה אתה צריך
- 1 כוס
- מיונז טבעוני
- 1/4 כוס חלב סויה
- 1 כפית אבקת שום
- 1 כפית אבקת בצל
- 1/4 כפית מלח
- פלפל שחור טרי פלפל שחור, או לפי הטעם
- 1 כף חומץ תפוחים תפוחים (חומץ רגיל הוא גם בסדר, אבל סיידר תפוחים עדיף)
- 2 כפית פטרוזיליה טרייה קצוצה
- 1/2 כפית שמיר קצוץ טרי או 1/4 כפית מיובשים
איך לעשות את זה
- מניחים את כל המצרכים למעט הפטרוזיליה והשמיר במעבד מזון או מעבד מזון ומעבדים את הכל יחד עד לקבלת חלקה ושמנת.
- לאחר מכן, מוסיפים את הפטרוזיליה הקצוצה טרי ואת השמיר והדופק יחד רק עד הפטרוזיליה ושמיר הן טחון דק מאוד.
- לטעום, ולהתאים את התבלינים לפי הטעם.
- מעבירים לקערה קטנה או מיכל מגישים (אני אוהב להשתמש בצנצנת בירה) ומניחים במקרר; ההלבשה תתעבה מעט ותגרום להתקררות.
עצה מתכון: כדי להשתמש בחווה שלך ההלבשה כמו מטבל, רק להוסיף קצת מיונז נוסף קצת פחות חלב סויה לעשות את זה עבה יותר.
תיהנו החווה שלך תוצרת בית צמחית!
כמו לעשות סלטים ירוקים בריאים? הנה כמה דרכים יצירתיות לעשות סלט ירוק בריא, או, לבדוק את הטיפים להכנת סלט ירוק רגיל מרגש על ידי הוספת צבע, מרקם וטעם: טיפים סלט ירוק טריקים .
ראה גם:
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 193 |
| שומן טוטאלי | 21 גרם |
| שומן רווי | 3 גרם |
| שומן בלתי רווי | 5 גרם |
| כולסטרול | 12 מ"ג |
| נתרן | 251 מ"ג |
| פחמימות | 1 גרם |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 1 גרם |