מחפש מתכון מושלם ללא חלב, ביצים ללא צמחוני מתכון רוטב? הגעת למקום הנכון!
האם אפשר לקבל סלט ירוק מושלם ללא רוטב סלט מושלם? אני חושב שלא! קופסאות סלט קנויות בחנויות כמעט תמיד מלאות קצת יותר משמן וסירופ תירס גבוה פרוקטוז (אל תאמין לי? קרא את התווית!) ואני מוצא באופן אישי את הביצים, ללא חלב, ואת מתגעגע (קנו בחנות קופסאות אלת, למשל, הוא כמעט תמיד פנטסטי, אבל החווה טבעית ההלבשה?
גם אם אתה אוהב חנות קנה סלט טבעוני ההלבשה, מה שהופך את עצמך בבית הוא מציאה וקל לעשות. אני מנסה תמיד לשמור על כמה. אם אני לא משתמש בו על סלט ירוק, אני אשתמש בו על קינואה שאריות , סלט אורז או משהו זה או אחר במוקדם או במאוחר!
אני מאמין כי רוטב סלט הוא אחד מאותם דברים טבעונים לא צריך לקנות !
01 של 09
רוטב סלט קלאסי: צרפתי, אלף האי, קיסר, איטלקי
רוב רוטב סלט אמריקאי קלאסי יכול בקלות להיות veganized, אפילו רוטב קיסר. מי באמת יכול לטעום את anchovies בכל זאת? השתמש מיונז טבעוני ללא חלב ב תחבושות שמנת, או לעיין כמה קלאסיקות אלה להלן:
02 מתוך 09
בסיסי בלסמי ויניגרט אחרים
ויניגרט בלסמי בסיסי הוא כנראה ההלבשה הטבעית הקלה ביותר לשוט ולשמור על היד, אבל כמו מתכונים אלה להלן להוכיח, הם לא צריכים להיות משעמם.
- דייג'ון ויניגרט בסיסי
- לימון דיז'ון ויניגרט (בתמונה)
- שמן ויניגרט שמן שומשום אסייתי
- ויניגרט בזיליקום משמש
- ויניגרט חמוציות
- של ויניגרט תות של לורה
- ויניגרט בזיליקום של מולי
03 מתוך 09
ויניגרט פטל
אני מניח שאפשר לגבש את כל סוגי הוויניגרט פירותי לקטגוריה הזאת - אחרי הכול יש ויניגרט כתום, ויניגרט לימון וכמעט כל ויניגרט שאפשר להעלותו על הדעת, אבל פטל ראוי לקטגוריה של זה עצמו (לגלול למטה לויניגרטות טבעוניות יותר, אם כי). בין אם אתה משתמש פטל טרי או קפוא, או אפילו רק שימורים פטל, ביצוע ויניגרט פטל טבעוני תוצרת בית הוא כנראה קל יותר ממה שאתה חושב, אם אתה אף פעם לא ניסיתי את זה. הנה כמה מתכונים לנסות:
- ללא גלוטן ויניגרט פטל ללא שומן
- מהיר וקל 3-מרכיב ויניגרט פטל (בתמונה)
- ויניגרט פטל עם טימין טרי ופלפל שחור
04 של 09
יצירתיות: רוטב סלט טבעוני (אך טעים!)
אלה תחבושות טבעוני באק כל המגמות. יצירתי, לקבל השראה, להחיות את הסלט הרגיל שלך:
- רוטב סיד אגבה
- אלת הירוק ההלבשה (בתמונה - להשתמש יוגורט סויה וחלב סויה לעשות את זה טבעוני)
- מולי אבוקדו מחית ורוטב סיד
- יוונית אורגנו ההלבשה
- תפוז חרדל קל
- אשכולית של פלפל אשכולית
05 מתוך 09
רוטב סלט טבעוני ללא שומן
אין טעם להכין סלט ירוק בריא, ואז לחנוק אותו עם רווי שומן לא בריא או מתקתק! הנה כמה תחבושות ללא שומן כדי לשמור על סלטים בריא וקל:
- ויניגרט חרדל כתום קל (ללא תשלום )
- דיג'ון ויניגרט ללא שומן
- מלפפון מנטה ההלבשה (להשתמש יוגורט טבעוני)
- ויניגרט פטל ללא שומן
06 מתוך 09
אלת ההלבשהאם הייתי צריך לבחור בין רוטב בוטנים תאילנדי להלבשת אלת עבור רוטב הסלט האהוב עלי, אני לא יודע מה הייתי עושה (חוץ מאשר ליהנות לטעום את הטעם בעת שניסה להחליט!). אלות ההלבשה אהוב גם על ידי טבעונים ולא טבעונים כאחד, ועם שומשום בסיס שמן זית, זה בדרך כלל טבעונית בכל מקרה. הנה כמה גרסאות לנסות לעשות בבית:
07 מתוך 09
החווה צמחיה ההלבשהאחרי עוגת תפוחים, בייסבול להתלונן על פוליטיקאים, החווה ההלבשה הבאה ברשימה של הדברים האמריקאים ביותר אי פעם. כן, בדרך כלל חלבי שלה שמנת, אבל אתה באמת יכול לעשות צמחוני הגון ללא חלב גרסה בבית. אני מאוד מעדיף תוצרת בית תבשילים צמחיים לכל דבר שאתה יכול למצוא בחנות. חנויות קנויות פשוט לא כל כך גדול, מניסיוני.
08 מתוך 09
רוטב בהשראת אסיה: מיסו, סויה, ג'ינג'ר
אני אוהב את ההשראה בהשראה יפנית למשהו קצת שונה! רוטב סויה, סיד, מיסו וג'ינג'ר יכולים להוסיף טעם ללא שומן להלבשה, ושמן שומשום הוא שינוי יפה משמן הזית הרגיל. הנה כמה רוטב בהשראת אסיה לנסות:
- יפני בהשראת מיסו רוטב סלט (בתמונה)
- מתוק ג 'ינג' ר אגבה ההלבשה
- סויה שומשום ויניגרט
- תפוז מיסו רוטב
- סויה שומשום יפני רוטב
09 של 09
רוטב סלט ירקות טריים
צריך רוטב סלט ירקות טריים? השתמש שמן לחוץ קר להתחיל עם, או לנסות כמה מתכונים אלה טבעוני גלם:
- מיסו כתום סלט ירקות טריים רוטב (בתמונה)
- ירקות טריים מקדמיה אגוז חווה ההלבשה
- ויניגרט חרדל צמחוני גולמי עם נקטר אגבה
- אלתית טבעית רוטב ההלבשה