קל ויניגרט ויניגרט סלט ויניגרט קל

תוהה איך להכין את רוטב ויניגרט תוצרת בית מושלמת גלוטם פטל? זה יותר קל ממה שאתה חושב. ויניגרט פטל הוא כל כך יקר בחנות, וברגע שאתה יודע איך זה, זה מאוד קל, הרבה יותר טעים לעשות בבית. זוהי דוגמה מצוינת למה אני כמעט אף פעם לא לקנות רוטב סלט במכולת (וגם למה לא כדאי גם!). הנה הדרך הקלה האהובה עלי לעשות ויניגרט פטל.

ויניגרט פלפל טבעוני תוסס וצבעוני הוא בחירה קלה אך אלגנטית המוגשת על סלט מטוגן או פירותי, והיא בחירה פופולרית עם סלט תרד. הרבה רוטב סלט להוסיף טעם באמצעות עשבי תיבול או מלחות (או ממתיקים באופן מלאכותי עם טון של סירופ תירס פרוקטוז גבוהה), כך הטעם המתקתק מעט מתוק של וינגרט פטל הוא שינוי נחמד. לזרוק קומץ של חמוציות, צנוברים או אגוזים על סלט שלך יחד עם רוטב ויניגרט סלט פטל לטיפול מתוק, או לבדוק כמה טיפים נוספים להכנת סלט ירוק מושלם .

מה אתה צריך

• 1/2 כוס פטל (טרי או קפוא)
• 1/4 כוס חומץ תפוחים
• 1/4 כוס חומץ בלסמי
• 2 כפיות סוכר
• 1 כף חרדל דיז'ון
• 1/4 כוס שמן צמחי

איך לעשות את זה

מוסיפים את כל המרכיבים, למעט שמן למעבד או למעבד מזון ומבשלים עד לקבלת חלקה. לאט לאט להוסיף את השמן עד לשלב היטב.

מעבירים את רוטב הסלט לבקבוק זכוכית לאחסון (אני אוהב להשתמש בצנצנות של בירה), ומנערים אותו ממש לפני ההגשה.

עוד סלט ירקות סלט מתכונים:
ויניגרט סומסום
תפוז בלסמי ויניגרט בלסמי
אלף אלף אי
קרם מיסו
טחינה "אלת" ההלבשה
קל ליים אגבה הלבשה
בסיסי ויסקיגרט בלסמי
איטלקית עשב
הלבשה צרפתית קלה
דיג'ון ויניגרט

הנחיות תזונתיים (למנה)
קלוריות	59
שומן טוטאלי	6 גרם
שומן רווי	0 גרם
שומן בלתי רווי	4 גרם
כולסטרול	0 mg
נתרן	28 mg
פחמימות	2 גרם
סיבים תזונתיים	1 גרם
חֶלְבּוֹן	0 גרם

(מידע התזונה על המתכונים שלנו מחושב באמצעות מסד נתונים של המרכיבים, ויש להתייחס אליו כאל אומדן, התוצאות האישיות עשויות להשתנות).