קשה להכות כתף חזיר על טעם ורכות, וזה אחד החתיכות האהובות עלי.
מנה זו מבוצעת עם כתף חזיר ללא עצמות, מבושלת איטית לשלמות עם תערובת עסיסית של ריבת תפוחים וגרגרי חרדל טחונים.
מגישים את החזייה הטעימה והמטוגנת הזו עם פירה או ערימה על לחמניות רכות לכריכים נפלאים.
מה אתה צריך
- 2 בצלים גדולים (חצויים, פרוסים)
- 1 צלי חזיר ללא עצמות
- קורטוב של מלח ופלפל
- 1 צנצנת (12 גרם) ריבת תפוחים
- 1/2 כוס מרק עוף או מים
- 2 כפות חרדל גרגרי
איך לעשות את זה
מסדרים את פרוסות הבצל בתחתית של סיר איטי גדול.
שוטפים את הצלי ומלטפים; להשאיר אותו ברשת; על הבצל.
שלב את החומרים הנותרים בכוס; יוצקים מעל הצלי.
מכסים ומבשלים על גבי 2 שעות.
פונים נמוך ומבשלים במשך 6 עד 8 שעות.
משרת 6 עד 8.
אתה יכול גם אוהב
איטי Cooker מתובל חזיר כתף מתכון
ראה גם
אינדקס מתכון ראשי
בית אוכל דרומי
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 62 |
| שומן טוטאלי | 1 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 1 גרם |
| כולסטרול | 11 מ"ג |
| נתרן | 117 מ"ג |
| פחמימות | 8 g |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 5 גרם |