הנה דרך פשוטה להכין רוטב סלט ביתי פשוט וחלבי, ללא גלוטן, מיץ ליים, שמן זית וצוף אגבה קטן (הנקרא גם סירופ אגבה) כממתיק טבעי. זה רוטב סלט צוף אגבה הוא חלופה תוצרת בית בריא לקנות רוטב סלט בחנות.
מעבר לסלטים, אני משתמש בחבישות לסלט בכמה דרכים שונות, אז אני מנסה תמיד לשמור על כמה. רוטב סלט הוא נהדר קמצוץ להוספת ירקות טריים מאודים, להוסיף לכל קינואה שאריות , (או לעשות סלט קינואה מהיר או סלט שעועית, גם), או, להשתמש בסיד זה אגוזים מבוסס סלט רוטב לעשות אורז פשוט סלט או משהו כזה או אחר במוקדם או במאוחר!
כל המרכיבים הם צמחוניים, טבעוניים ללא גלוטן, ואם אתה משתמש בשמן לחוץ קר סירופ אגבה גלם לגמרי (לקרוא את התווית כדי לבדוק ולראות), זה מתאים לכל אדם על תזונה טבעונית גלם גם כן . אם אתה רוצה להחליף את הצוף אגבה לדבש, אתה יכול, אם כי המתכון לא יהיה מבחינה טכנית טבעוני יותר, שכן רוב טבעונים להימנע דבש.
כמו לעשות רוטב סלט מהיר וקל בבית? גלול למטה עבור מתכונים אפילו קל יותר תוצרת בית סלט ירקות טריים לנסות, מן ויניגרט פטל, כדי טחינה מבוסס על ההלבשה האלה.
מה אתה צריך
- 2 כפות גס סיד (צחוק מ שני לימונים)
- 1/3 כוס מיץ ליים
- 1/4 כוס
- צוף אגבה
- 1/4 כוס שמן זית
- 1/4 כפית מלח
- 1/8 כפית פלפל שחור
איך לעשות את זה
בקערה קטנה, משלבים את הסיד ליים, מיץ ליים, צוף אגבה ושמן זית ומשתמשים במזלג או במזלג קטן כדי לטאטא את הכל יחד עד לשלב מלא ושמן זית לא יפריד. לאחר מכן, מוסיפים מעט מלח ופלפל לתבלינים ומערבבים שוב לשלב.
במקום להשתמש בקערה קטנה ובצלחת, אני גם רוצה לפעמים פשוט לשים את הכל ביחד בצנצנת בירה, לכסות, ואז לנער את כל זה עד emulsified במלואו.
זה די כיף!
כמו לעשות סלטים ירוקים בריאים? הנה כמה דרכים יצירתיות לעשות סלט ירוק בריא, או, לבדוק את הטיפים להכנת סלט ירוק רגיל מרגש על ידי הוספת צבע, מרקם וטעם: טיפים סלט ירוק טריקים .
עוד סלט ירקות סלט מתכונים:
- ויניגרט סומסום
- תפוז בלסמי ויניגרט בלסמי
- אלף אלף אי
- יפני קרם מיסו סלט מתכון
- טחינה "אלת" ההלבשה
- תפוז חרדל קל
- בסיסי בלסמי ויניגרט מתכון
- איטלקית עשב
- קל סלט צרפתי מתכון סלט
- דיג'ון ויניגרט קל
- ויניגרט פטל
ראה גם:
- סלט קל יותר רוטב מתכונים
- רוטב סלט צמחוני קל
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 113 |
| שומן טוטאלי | 9 g |
| שומן רווי | 1 גרם |
| שומן בלתי רווי | 7 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 98 mg |
| פחמימות | 9 g |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 0 גרם |