ספגטי ו קציצות, עשה עם רוטב פסטה רוטב, ספגטי, כדורי בשר קפואים, גבינת פרמזן, הוא מתכון מצרך זה צריך להיות ברפרטואר של כולם. למעשה, זה אחד המתכונים הקלה ביותר על פני כדור הארץ! וזה רק משתמש חמישה מרכיבים.
חשבתי על דרכים רבות כדי fancy-up זה מתכון קל. ניסיתי גבינת שמנת, שמנת, שמנת, אבל היתה פריצת דרך בשבוע שעבר. למה לא להוסיף פסטו? אחד המתכונים האהובים עלי, אפוי טורטליני עם שלושה רטבים , משלב רוטב פסטה, פסטו, רוטב אלפרדו והוא פשוט מרהיב. אז הוספתי פסטו לרוטב ולכדורי בשר. איזו מכה!
יש משהו על טעם חריף של פסטו, יחד עם תוספת שומן וגבינה, זה באמת מוסיף עומק נפלא של טעם לכל רוטב פסטה צנצנת. אתה יכול להשתמש פסטו קירור, פסטו מתוך צנצנת, או להכין פסטו משלך; זה לא משנה. התוצאה היא הרבה יותר מאשר את סכום המרכיבים.
מתכון זה לוקח רק כ 5 דקות להרכיב, ועוד 10 דקות בערך לבשל. אתה רק רוצה לחמם את הרוטב פסטה מספיק זמן כדי להפשיר את הבשר ואת החום דרך. למעשה, המרכיב שלוקח הארוך ביותר לבשל הוא פסטה, שכן אתה צריך לחכות המים לבוא לרתיחה.
אני אוהב לשרת את המנה הזאת עם סלט ירוק פריך עם פרוסות פרוסות וענבים או עגבניות שרי ורוטב סלט איטלקי, לחם שום קלוי . מוסיפים כוס יין אדום ויש לכם ארוחה מתאימה למלך שמוכן בתוך 30 דקות.
מה אתה צריך
- 1 (26 גרם) רוטב פסטה צנצנת, רוטב מרינדה, או רוטב ספגטי
- 1 (16 גרם) החבילה קפוא כדורי בשר, רצוי עשה עם אורז בר
- 1 (16 גרם) חבילת ספגטי פסטה
- 1 (10 גרם) מיכל pesto קירור
- 1/2 כוס גבינת פרמזן מגוררת
איך לעשות את זה
מביאים סיר גדול של מים לרתיחה.
בעוד המים מחומם, לשים מחבת גדולה על הכיריים. מוסיפים את רוטב הפסטה והקציצות הקפואות; מערבבים את הבשר עם הרוטב. הפעל את החום בינוני גבוה.
מבשלים את הכדורים ברוטב, מערבבים לעתים קרובות, עד שהם חמים (160 * F) ומכרז.
לאחר מכן מוסיפים את הספגטי למים רותחים ומבשלים עד אל דנטה.
כאשר הפסטה נמצאת במים, מערבבים את הפסטו לתוך תערובת הבשר ומביאים לרתיחה.
כאשר הפסטה מבושל אל דנטה (כ 8 עד 10 דקות), לנקז אותו היטב. שים את הפסטה על צלחות בודדות העליון עם קציצות ברוטב. מפזרים גבינת פרמזן ומשרתים מיד.