רבים מוצרי חלב ללא תשלום לכאורה מכילים למעשה צורה כלשהי של מוצרי חלב, בין אם זה בצורת קזאין, לקטלבומין, מי גבינה או נגזרת חלב אחרת. רשימה זו תסייע לך להנחות אותך דרך כמה מוצרי מזון פחות ברורים המכילים חלב.
01 מתוך 11
דגנים כבול ודגני בוקר
אנבל Breakey / חזון דיגיטלי / Getty תמונות יותר דגני בוקר מאשר אי פעם אתה חושד באמת מכילים צורה כלשהי של חלב, אפילו "מזון בריאות" ו "דגנים טבעיים." בדרך כלל, אלה יכילו קזאין, אבקת חלב nonfat או חלבון מי גבינה או מבושל חלבון מי גבינה. מוצרים אלה יהיה ברשימה מודגש מה אלרגנים נמצאים בתוך, כלומר חלב, אגוזים, סויה, כדי להפוך את התווית סריקה קצת יותר קל.
מלבד הזנים "יוגורט" ברור, דגנים דגנים רבים מכילים גם צורה כלשהי של חלב, בדרך כלל חמאה, קזאין, אבקת חלב, או מי גבינה. אמנם יש כמה זנים ללא חלב זמין, אתה יכול גם לנסות לעשות כמה חטיפי דגנים ללא חלב שלך לארוחות בוקר בדרכים.
02 מתוך 11
פירורי לחם, מוכנים
לורי פטרסון / גטי הכנות הלחם מוכן לעתים קרובות יותר מאשר לא מכילים צורה כלשהי של חלב, להיות זה butterfat, קזאין, אבקת חלב יבש, מי גבינה או שילוב כלשהו. פתרון קל וטעים הוא להחליף זנים מסורתיים מוכנים ללחם עם הלחם panko, אשר בדרך כלל לא רק חלב ללא תשלום, אלא גם בתכולת הנתרן. אתה יכול גם להשתמש לעשות פירורי לחם מן הלחם יבש יבש, יום חופשי פשוט על ידי התפוררות הלחם עם הידיים.
03 מתוך 11
לחם, כריך מעובד
בריאן מקדונלד / גטי לחמניות סנדוויץ 'מעובדים, הן זנים לבנים והן חיטה, מכילים לעיתים קרובות אבקת חלב, חלבון מי גבינה או לא שומן, ולפעמים כל השלושה. אמנם יש יוצאים מן הכלל, זה רעיון טוב לחפש את הלחם סנדוויץ 'הממוקמים בקירור או מקפיא של החנות מזון הבריאות המקומי שלך, כגון לחם יחזקאל, כמו אלה לעתים נדירות מכילים כל חלב והם טעימים, יותר מדי!
04 מתוך 11
לחם, לחם מהיר
נורמה מורייס מליה / איים / גטי לחמים מהירים, כגון אגוז בננה, תירס ודלעת, מכילים כמעט תמיד חמאה וחלב. בעוד כמה זנים מעובדים עשויים לא מכילים חמאה בפועל, הם בדרך כלל מכילים חלבון מי גבינה מבודד אבקת חלב nonfat. בדרך כלל, אם לחמים מהירים הם שאינם חלב, הם יפורסמו ככזה. הדבר היפה על לחמים מהירים, עם זאת, היא שהם, אכן "מהיר" לעשות "מהיר" לאפות.
05 מתוך 11
לחם, לחם שמרים
ויקטור לופאנסקו / גטי אימג'ס בעוד שמרי שמרים רבים אינם מכילים בדרך כלל מוצרי חלב בבצק האמיתי שלהם, כגון לחם צרפתי ואורז, האופים לעיתים קרובות אופים את הכיכרות האלה במחבתות חמאה או מברשות את הקרום בחמאה בזמן שאופים. הדרך היחידה באמת להיות בטוח אם זה היה המקרה הוא לשאול את האופה.
יש, עם זאת, רבים שמרים לחמים כי כמעט תמיד מכילים מחלבות, כגון Babka, ביסקוויטים, בריוש, לחם קינמון וקרואסונים. אמנם זה נדיר לבוא על פריטים אלה ללא חלב, אפשר להפוך את אלה חלב ללא כל כך מספק כאשר הם יוצאים מן התנור. נסו כמה מתכונים ללחם שמרים ללא חלב, כמו מתכון בטבחה שוקולד טבעוני עבור כמה רעיונות ללא חלב!
06 מתוך 11
קרקרים
טטרה תמונות / Getty תמונות חנות קונים כמעט תמיד מכילים חמאה, חמאת או אבקת חלב ללא שומן, אם כי כמה חברות טבעיות אורגניות החלו לייצר חלופות שאינם חלב כי ניתן למצוא בחנויות טבע ובריאות מזון. קרייספרייד קריקר הם תחליף קרקר קל ובריא גם כן, כמו קאוולי וואסה קרסקרים פריכים, כי לעתים נדירות מכילים חלב.
ביצוע משלך חינם crackers חינם, עם זאת, הוא ממש קל נותן לך את היכולת לעשות צורות חגיגיות ולהוסיף את תבלינים וטעמים על פי בחירתך.
07 מתוך 11
בשרי מעדנייה
עומר מוצרי חלב כגון לקטוז, קזאין, caseinates מתווספים לעתים קרובות בשרים מעובדים ובשר מעדנייה לשמש מתחלב או לתרום את הטעם של הבשר. קריאת תוויות עבור רוב המוצרים האלה היא הכרחית בקביעת אם הם ללא חלב או לא, אבל כדי להפוך את התווית קריאה קלה יותר, לחפש בשר שכותרתו "כשר" כמו אלה יהיו ללא חלב.
08 מתוך 11
גרנולה
תמונות של Westend61 / Getty Granola הוא מוכן באופן מסורתי עם תערובת של גרגרי גלם, פירות יבשים, אגוזים וזרעים כי כבר זרק עם ממתיק או חמאה או שמן. אמנם אין כלל אצבע על אשר גרנולות ישתמשו אשר שומן, זה לעתים קרובות המקרה כי אלה מבוססי שמן ייקרא ככזה. למרבה המזל, גרנולה היא קלה להפליא להכין ויהפוך את ריח הבית שלך נפלא כפי שהוא אופה.
09 מתוך 11
"לא חלב" או "צמחוני" גבינות
מאיקה 777 / Getty תמונות למרות שזה לעתים קרובות ההנחה כי סויה, אגוזים, ואורז מבוססי "גבינות" הם שאינם חלב, זה גם לעתים קרובות במקרה זה מכילים צורה כלשהי של קזאין או חלבונים מי גבינה. בדרך כלל, מוצרים אלה יוגדרו כ"טבעונים "אם הם ללא חלב. כמה זנים ללא חלב לנסות הם "עקוב אחר הלב שלך", "Tofutti" ו "VeganRella". אתה יכול גם לנסות לייצר גבינה משלך ללא חלב.
10 מתוך 11
חלבונים וחביות אנרגיה
4kodiak / Getty תמונות אין ספור מותגים של חטיפי חלבון מורכב חלבון מי גבינה בעיקר, אבל אפילו הרבה חלבון סויה ברים מכילים חלב בצורה של קזאין, לקטוז, אבקת חלב, כמו גם חלבון מי גבינה או מבודד חלבון מי גבינה.
11 מתוך 11
ירקות "בשר" מוצרים
תמונות של Westend61 / Getty על מנת לספק חלבון נוסף ולפעול כסוכן emulsifying וייצוב, מוצרים צמחיים רבים "בשר" מכילים קזאין או חלבון מי גבינה מבודד. בדרך כלל, מוצרים אלה יוגדרו כ"טבעונים "או" ללא קזאין "אם הם ללא חלב, ואתה יכול גם לחפש תחליפי בשר צמחוניים שכותרתם Pareve, שכן אלה לא יכילו בשר או מוצרי חלב. כמה טוב מוצרי חלב שאינם צמחוניים בשר מבוצעים על ידי בריאות עושר Weave לבן, אבל מה שהופך מוצרי בשר seitan שלך הוא ממש קל ומהנה!