קנה את griddles חשמלי הטוב ביותר מן המותגים כמו אוסטר שחור + דקר
בטח, אתה יכול לעשות את הפנקייק שלך על התנור, אבל מחבת חשמלי יש כמה יתרונות על בישול stovetop עבור פנקייק ומזונות דומים. ראשית, מחבת עשוי להיות משטח בישול גדול יותר מחבת שלך. שנית, griddles חשמלי לספק אפילו חום על פני כל השטח, כך שלא יהיה פנקייק כי הם חצי חום וחצי בלונדינית. ואחרון, בקרת טמפרטורה קלה יותר.
אבל griddles הם לא רק עבור פנקייק. אתה יכול לבשל המבורגרים או בייקון בכמות, או שאתה יכול לעשות כריכים גבינה בגריל לקהל. אם כבר מדברים על קהל, כאשר כל מבערי שלך מלאים, מחבת יכול לבוא שימושי עבור בישול, שמירה על מזון חם, או אפילו לשרת.
כאשר אתה קונה מחבת, יש תכונות שעשויות להפוך אחד מושך יותר מאשר אחר, כמו משטחי בישול שונים, מגש לטפטף שהופך בישול מאכלים שמנוני או עסיסי פחות מבולגן, או סוגים שונים של משטחים nonstick.
הטוב ביותר הכולל: אוסטר DuraCeramic מחבת עם מגש חימום
קרמיקה הוא אחד החומרים החדשים nonstick, ואת זה מחבת תכונות קניינית דורה קרמיקה משטח עשוי מחומרים טבעיים שלא יתקלף או לקלף כמו טפלון בסגנון הישן. זה קל לניקוי, אבל אתה עדיין מקבל browning טוב. בנוסף, זה פחות סביר לגרד כאשר אתה משתמש מרית מתחת למזון שלך.
משטח הבישול על מחבת זה הוא 10 x 18 אינץ ', אז יש הרבה מקום לבשל ארוחת בוקר עבור קהל, ואם הקהל הוא אפילו גדול יותר, יש מגש ההתחממות שבו אתה יכול לגנוב מזון מוגמר כדי לשמור אותם בטמפרטורת ההגשה בזמן שאתה "עסוק יותר לעשות על פני בישול מעל.
זה מחבת גם מוסיף קצת אופנה למטבח שלך, שכן זה צבע אדום תפוח ממתקים ולא שחור יותר כרגיל, והידיות נועדו להישאר מגניב במהלך הבישול. תעלת שומן במשטח הבישול שולחת שומן ונוזלים לתוך מגש הטפטוף, עבור בלגן פחות וניקיון קל יותר. בקרת הטמפרטורה נעשית מחום ל 420 מעלות, והבקרה נשלפת לניקוי קל, או להגשה על המחבת ללא כבל המשתלשל בדרך.
High-End: Zojirushi גורמה סיזלר חשמלי מחבת
אם בישול עם מחבת הולך להיות אירוע יומיומי, חבית גבוהה עשוי להיות רכישה נבונה. זה מחבת מותרות יש 19 x 12.5 אינץ 'משטח בישול יכול לחמם בין 176 ל 425 מעלות. משטח הבישול יש משטח קרמי nonstick זה משופר עם טיטניום לעשות את זה לאורך זמן וקל לניקוי, תוך שהוא מקדם אפילו browning. מחבת מפורקת בקלות לניקוי, כך תקבל את כל nooks לנקות בכל פעם.
צלחת הבישול יושבת בתוך גוף השומר, מה שמסייע במניעת הצתה בשוגג בזמן הבישול. הן השומר הגוף והן צלחת בישול הם שקוף לחלוטין לניקוי יסודי. מחבת זו כוללת מכסה לבישול מהיר יותר, לאחוז באדים, ולהגן מפני התזה של שמן. מרית נירוסטה כלולה גם כן.
תקציב הטוב ביותר: BLACK + DECKER משפחה בגודל מחבת החשמל
אם בישול חבית הוא רק צורך מדי פעם ואתה על התקציב, זה מחבת סבירים יש מספיק שטח בישול להאכיל את המשפחה שלך, אבל זה יש תג מחיר זול. משטח הבישול הוא נדיב 20 x 11 אינץ ', שהוא גדול יותר מאשר גיליון עוגיות טיפוסי, ויש לו משטח nonstick לניקוי קל.
בקרת הטמפרטורה נע בין חום ל 400 מעלות, ויש כוס שומן נשלף התופס שומן ומיצים לסילוק נוח. הסירית כולה שקופה לניקוי לאחר הסרת בקרת הטמפרטורה. כוס הטפטוף מחליקה בקלות, אך אינה מצליפה במקומה, כך שהיא יכולה להחליק החוצה אם החבית מוטה אם היא נעה במהלך הבישול.
קומפקט גודל:
חבית גדולה גדולה להאכיל את הקהל, אבל אם אתה מבשל עבור אחד או שניים, זה מחבת קומפקטית יש שפע של מקום עבור ארבע ביצים מטוגנות, זוג סטייקים, או שפע של חשיש חשיש לארוחת הבוקר. משטח הבישול הוא 8 1/2 x 10 1 אינץ 'ויש לו ציפוי nonstick לניקוי קל. לחבית יש ערוץ מובנה התופס שומן ומטפטפים אחרים, אבל אין מגש לטפטף, אז תצטרך לשפוך אותו לאחר הבישול.
עם בקרת הטמפרטורה הוסרו, החבית כולה היא צוללת לחלוטין לניקוי קל. הטמפרטורה נע בין חום ל 400 מעלות, כך שאתה יכול להשתמש בו עבור רוב צרכי הבישול שלך, בין אם בבית, בקוטג 'נופש, או בחדר במעונות. אם אתה צריך לאחסן אותו בחלל קטן כאשר זה לא בשימוש, את החלקים רגל / ידית ניתן להסיר כדי להפוך אותו קומפקטי יותר.
הטוב ביותר Multi-Tasker: המילטון ביץ '3-in-1 גריל / מחבת
אם אתה רוצה מחבת שלך לעשות יותר, זה גריל / משולבת משולבת יש שתי צלחות נשלף הפיך, כך יכול להפוך פנקייק על משטח חלק שלה סטייקים גריל או המבורגרים על משטח צליה מרופט. אם אתה עושה סטייק וביצים לארוחת בוקר, אתה יכול לטרוף ביצים על משטח חלק וגריל את הסטייק שלך על משטח סיים באותו זמן. לכל צד יש בקרת טמפרטורה משלו העולה מחום ל 425 מעלות, כך שניתן לבשל מאכלים בשתי טמפרטורות שונות בו זמנית, או להשתמש בצד אחד לבישול בעוד שהצד השני שומר על מזונות חמים להגשה.
יש ערוץ שמנוני במרכז זה משפך את השומנים ואת juices כדי מגש בטוח מדיח כלים. צלחות הבישול מתחברות למקומן, והן בטוחות למדיח, לניקוי סופר-קל, ומשטח הבישול הכולל הוא 18 1/4 x 9 1 אינץ ', פחות בערוץ המרכזי, שהוא בערך 1/4 אינץ' רחב.
משתמשים מסוימים ציינו כי סימני הטמפרטורה להתבלות בקלות, אז ייתכן שיהיה עליך להעריך את הטמפרטורה או לעשות סימנים משלך על החוגה לאחר מחבת כבר בסביבה במשך זמן מה.