פאי תפוחי אדמה מתוק זה הוא חלופה נחמדה לקוגל אם אתם מחפשים משהו חדש לארוחת צהריים של שבת . זה עוגה pareve הולך טוב במיוחד עם טורקיה בחג ההודיה או בכל עת של השנה.
מה אתה צריך
- 2 (9 אינץ ') מוכן לאפות קרום פאי
- 5 תפוחי אדמה בינוניים בגודל בינוני, מקולפים וחותכים לגושים
- 4 ביצים גדולות
- 2 כוסות
- חלב סויה
- 1/2 כוס סוכר חום ארוז בחוזקה
- 2 כפיות תמצית וניל טהור
- 1/2 כוס קמח לכל מטרה
- 2 כפית קינמון טחון
- 1/4 כפית מלח
איך לעשות את זה
- מניחים תפוחי אדמה בסיר 4-quart עם מספיק מים קרים כדי לכסות. מכסים את הסיר ומביאים לרתיחה. מנמיכים את הבצלים ומבשלים עד למזלג, כ -20 עד 30 דקות.
- מסננים היטב תפוחי אדמה. השתמש במערבב חשמלי כדי לערבב את תפוחי האדמה עד חלקה. בואו תפוחי אדמה מגניב (אתה יכול לקרר עבור קירור במהירות).
- מחממים תנור ל 350 F.
- בקערה מערבבים יחד את חלב הסויה, הסוכר, הביצים והווניל. מוסיפים לתפוחי האדמה.
- בקערה נפרדת מערבבים יחד את הקמח, הקינמון והמלח. מוסיפים לתערובת תפוחי האדמה. מערבבים עד חלקה.
- ממלאים את קרום העוגה בתערובת בטטה.
- אופים פשטידות במשך 45 עד 50 דקות או עד סכין מוכנס למרכז שלה יוצא נקי.
טיפים
1. במקום רותחים את תפוחי האדמה, אתה יכול לאפות אותם בתנור 450 F במשך 45 עד 60 דקות או עד רך מספיק כדי לרסק עם מזלג.
2. אם אתה אומר לילדים שלך זה עוגה ולהשאיר את המילים בטטה תפוחי אדמה, הם נוטים יותר לקחת את הנשיכה הראשונה. אחרי זה לנשוך, הם יהיו מכור ואתה יכול לדבר כמה שתרצה על החומרים של העוגה.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 146 |
| שומן טוטאלי | 4 גרם |
| שומן רווי | 1 גרם |
| שומן בלתי רווי | 2 גרם |
| כולסטרול | 75 mg |
| נתרן | 141 מ"ג |
| פחמימות | 16 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 10 גרם |