זה פשוט ביצה סלט תה מתכון כריך היא פשוטה בשיטת ההכנה שלה טעם. אתה יכול להשתמש יבשים או עשבי תיבול טריים, תלוי כמה זמן אתה צריך לעשות אותם, ואת הביצים יכול להיות קשה מבושל כמה ימים מראש.
מה אתה צריך
- 2 ביצים (קשה מבושל, צונן לאחר רתיחה כדי למנוע חלמונים ירוקים)
- 1 כף. מיו או אלטרנטיבה
- 1 כף. יוגורט רגיל
- 1 כף. חרדל דיז'ון
- 1 כפית. שמיר (קצוץ או יבש)
- 1 כפית. פטרוזיליה קצוצה או טרייה
- מלח ים ואדמה טרייה
- פלפל שחור , לפי הטעם
- 4 פרוסות לחם (לחם לבן משמש באופן מסורתי, אבל אתה יכול להשתמש מחיטה מלאה או לחם מחיטה מלאה לבריאות
- כריכי תה ).
איך לעשות את זה
- מבשלים ביצים, מאיו, יוגורט וחרדל עם תפוח אדמה או במזלג.
- מערבבים את עשבי תיבול ותבלינים.
- מורחים את סלט הביצים על שתי פרוסות לחם.
- מעל סלט הביצים עם שתי פרוסות הלחם הנותרות.
- מוציאים את הקרום ופורסים את הכריכים פעמיים, באלכסון, להכין ארבעה כריכי תה מכל כריך גדול.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 166 |
| שומן טוטאלי | 7 גרם |
| שומן רווי | 2 גרם |
| שומן בלתי רווי | 2 גרם |
| כולסטרול | 209 מ"ג |
| נתרן | 326 מ"ג |
| פחמימות | 15 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 11 גרם |