הסדרה שלי של המתכונים של הרגע האחרון ממשיכה עם סטייק. עכשיו, כל אחד יכול plop סטייק יקר על הגריל לבשל אותו בעוד כמה דקות, אבל הופך חתך קשה יותר של סטייק כמו סטייק עגול לארוחה טעימה דקות לוקח יותר מחשבה. המתכונים האלה שמתחילים עם סטייק מוסיפים עוד כמה מרכיבים ומשתמשים בטכניקות בישול כמו מערבבים ומטגנים כדי להכין ארוחות נהדרות.
אני אוהב לשמור כמה סטייקים עגולים במקפיא לארוחות של הרגע האחרון כמו אלה.
למעשה, חיתוך סטייקים לטיגון טיגון קל יותר אם הבשר קפוא. תן לזה לעמוד בטמפרטורת החדר למשך 15 דקות, לא עוד, ואז לחתוך בסכין חדה ולהתחיל בישול.
כדי למרר סטייק במהירות, לשפשף אותו עם תיבול ולתת לו לעמוד בטמפרטורת החדר למשך כ 30 דקות, ואז לבשל. ודא את המחבת, broiler, או גריל חם, ואז plop אותו. תן לבשר לבשל עד שהוא משחרר בקלות, להפוך אותו, ומבשלים עד דון הרצוי.
ותמיד תן הבשר מבושל לעמוד לפני שאתה חותך אותם! מיצים תהיה הזדמנות redistribute בכל הבשר כך כל ביס הוא רך ועסיסי. תיהנו מתכונים מהירים וקלים לכל סוג של סטייק בקר.
מתכון סטייק דקה אחרונה
- סטייק פאג'יטס
השתמשתי סטייק ribeye מתכון זה, אבל אתה יכול להשתמש בכל לחתוך. הקפד לחתוך את הסטייק נגד הדגן כך שזה רך. תן לכל דיינר להרכיב fajita משלה באמצעות טורטיות, שמנת חמוצה, guacamole, סלסה, גבינה.
- מתוק סטייק חמוץ מערבבים ומטגנים
סטייק רצועה, סטייק עגול, או סטייק סינטה ניתן להשתמש מתכון זה טעים. הוא מלא של ירקות טריים, המספקים צבע, תזונה, טעם. מגישים את זה על אורז מבושל חם לספוג את הרוטב טעים. - קיץ סטייקים
החומרים המשמשים את המרינדה על הסטייק הזה רק מזכירים לי את הקיץ כי יש להם כזה ריח טרי נפלא וטעם נהדר. השתמש עשבי תיבול טריים האהובים עליך אם תרצה.
- גריל סטייק
סטייק סטייק סטייק קצת, ואז שכבת עם לחם גבינה בגריל אבוקדו עבור כריך נהדר מפואר מספיק עבור החברה. - Skillet גולש
אפילו הפסטה מבשלת ממש במחבת הזאת במתכון קל וטעים! פפריקה מעושנת, שמנת חמוצה וזרעי קימל מוסיפים טעם אותנטי למאכל מהיר זה. - סטייק סינטה בגריל וסלט תירס
השתמש גריל פנימי שלך קשר כפול עבור מתכון זה נהדר. אני אוהב את השילוב של תירס, פלפל, עגבניות שרי, סלט ירקות, סטייק עסיסי. - קציצות סטייק ופלפל
כל ירק רך, כגון קישואים, פטריות או קיץ סקווש, יכול לשמש במקום פלפל הפעמון מתכון זה סופר קל. אתה לא צריך למרוח את הבשר יותר מ -30 דקות אם אתה לחוץ בזמן. - סטייק פלפל
זה מתכון מיקרוגל מבשלת בתוך דקות ספורות. ירקות צבעוניים להוסיף תזונה וטעם סטייק עגול. - סטייק סטייק
כאשר אתה רוצה להתיז, לטפל פילה מיניון או סטייקים ribeye בשיטה זו. צליית הסטייקים במחבת, ואז צלייה אותם בתנור היא הדרך שבה בתי סטייק לבשל את הבשר שלהם. יאם. - סטיק רצועה מזוגגת עם סלסה אננס
אננס טרי סלסה קיווי, מתובלת עם פלפלים jalapeno, משמש העליון סטייק בגריל טעים זה מזוגג עם ג'ליאנו jelly.