זה לחם קוף הוא כיף לעשות כמו שזה לאכול. זה הגירסה "הכל" מלוחים מתחיל עם כדורי בצק ביסקוויט חמאה. אתה תטבל אותם בחמאת שום, תגלגל אותם בזרעים ובגבינה, ותאפה את הכל ביחד - ואז תתפרק לאכול! לחם הקופים הגבישי, הזורם, הוא באמת "הכל".
מה אתה צריך
- 2 (16 גרם) פחיות של 8-ספירת עוגיות מיידיות או בצק בקירור אתה יכול לחתוך 32 חתיכות קטנות
- 1 חמאת מקל
- 3 שיני שום, טחון
- עבור 6 "הכל" תוספות:
- 1/2 כוס מיובש / שום יבש או בצל
- 1/2 כוס זרעי פרג
- 1/2 כוס שומשום
- 1/2 כוס מלח
- 1/2 כוס פלפל שחור
- 1/2 כוס גבינת צ'דר
איך לעשות את זה
- מחממים תנור ל 350 F.
בשמן נדיב 9 או 10 אינץ 'Bundt עם תרסיס בישול, שמן או חמאה. הקפד מעיל ביסודיות.
מניחים את התוספות בקערות קטנות. אתה תמיד יכול להתנסות עם תוספות שונות
מניחים את השום הטחון והחמאה בקערה בטוחה למיקרוגל ומיקרוגל רק עד שהחמאה נמס. הסר ומערבבים.
מוציאים את הביסקוויטים מהפחיות, נפרדים וחותכים כל ביסקוויטים לחצי. לעשות כדורים עגולים קטנים עם כל חצי ביסקוויט.
טובלים כל כדור ביסקוויט בחמאת השום. ואז לגלגל את הכדור באחד התוספות עד שזה לגמרי מצופה. החלף את הכדורים לתוך תוספות שונות ולהיות בטוח להחליף את הסדר שלהם במחבת.
אופים במשך 15 דקות. ואז מכסים קלות עם אלומיניום ומבשלים עוד 15 דקות. זמן הבישול הכולל עשוי להיות בין 30 ל -35 דקות. אתה רוצה את הביסקוויטים מבושלים דרך ואת פני השטח חום זהוב.
תן את הביסקוויטים מגניב במחבת במשך כ 5 דקות.
הפעל מרית קטנה או סכין סביב הקצוות כדי לעזור לעקור את הלחם הקוף.
מניחים צלחת הגשה על גבי, הפוך, לחם הקוף צריך לבוא ישר החוצה.