שני דברים קורים ביום הראשון של הסתיו בבית שלי. אחת מהן היא שאני פותחת את החלונות לרווחה ונושמת באוויר הסתיו הרענן והשנייה היא שחלב דלעת נכנס לתנור שלי. השנה האוויר סתיו פריך הוא למעשה muggy ו 90 מעלות אז סגרתי את החלון והדליק את המזגן. אבל לחם הדלעת אינו סחיר.
אני בעצם מתחיל לעקוב אחרי חנויות המכולת ושווקים של האיכר מיד אחרי יום העבודה עבור הסימן הראשון של דלעות אבל השנה מזג האוויר חם במיוחד יש להם על קצת עיכוב. אבל משלוח חדש של פירה משומר הגיע בזמן עבור הלחם שלי הדלעת הצרכים. אני תמיד בוחר אחד פשוט, לא ממותק וללא תוספים אז זה כמו לעשות לבד אבל בלי דלעת דלעת על כל הרצפה שלי.
יש לי כמה גרסאות שונות של לחם דלעת וכל יהיה כנראה לקבל לפני העונה נגמרה. אז זה היה רק עניין של בחירת מי להתחיל עם. אבל דבש הוא בדרך כלל מקום טוב להתחיל צ'יפס שוקולד תמיד רעיון טוב שבו הוא דלעת. החלונות שלי עשויים להיות סגורים אבל הבית שלי מריח כמו סתיו!
מה אתה צריך
- 2 ביצים
- 1/2 כוס סוכר
- 1/2 כוס דבש
- 1 מחממים חמאה ללא מלח, בטמפרטורת החדר
- 1 כוס רוטב דלעת לא ממותקת
- 1 כפית וניל
- 1/2 כוס חלב
- 2 כפות של קמח
- 1 כפית סודה לשתיה
- 1/2 כפית אבקת אפייה
- 1 כפית מלח
- 1 כפית
- קינמון
- 1/2 כפית הקרקע
- ג'ינג'ר
- 1/2 כפית הקרקע
- אגוז מוסקט
- 1/4 כפית שיני קרקע (אופציונלי)
- 1 כוסות שוקולד חצי מתוק
איך לעשות את זה
מחממים מראש את התנור ל 350 מעלות. גריז או 4 מיני מיני מחבתות או 1 בגודל רגיל מחבת לחם ולהוסיף רצועה של נייר קלף לכל להסרה קלה.
בעזרת יד או מערבל לעמוד, קרם יחד את הביצים, סוכר וחמאה. מקציפים במחית דלעת לא ממותקת (היזהר שלא להשתמש בתמהיל עוגות דלעת), וניל וחמאה.
בקערה נפרדת, לנפות יחד את כל הקמח מטרה, סודה לשתיה, אבקת אפייה, מלח, קינמון, זנגביל הקרקע, אגוז מוסקט הקרקע ושיני הקרקע, אם באמצעות.
מוסיפים את החומרים היבשים לתוך הבלילה הרטובה ומערבבים עד לשלב מלא. מוסיפים את שבבי השוקולד.
יוצקים את הבלילה באופן שווה לתוך 4 מיני מחבתות או מחבת 1 גדול מחבת. עבור מיני כיכרות, אופים במשך 35 - 40 דקות או עד בודק עוגה יוצא נקי. אם אתה משתמש במחבת גדולה אחת, ייתכן שיהיה עליך להוסיף 5 או 10 דקות לזמן האפייה. אפשר להתקרר לפני הסרת מהמחבת.
הנחיות תזונתיים (למנה) | |
---|---|
קלוריות | 501 |
שומן טוטאלי | 33 גרם |
שומן רווי | 19 גרם |
שומן בלתי רווי | 10 גרם |
כולסטרול | 116 מ"ג |
נתרן | 408 מ"ג |
פחמימות | 49 g |
סיבים תזונתיים | 3 גרם |
חֶלְבּוֹן | 5 גרם |