שמעת על ג 'מייקני תבשיל תיבול ומשפשף, גם זה מטומטם אידיוט מקבל את הטעם הגדול עמוק לתוך הבשר. השתמש בתערובת זו על כל בשר ורוב הירקות.
מה אתה צריך
- 1 בצל בינוני (קצוץ דק)
- חצי כוס / 120 מ"ל בצל ירוק (קצוץ דק)
- 1 פלפל חריף (קצוץ דק)
- 3 כפות / 45 מ"ל סויה רוטב
- 1 כף / 15 מ"ל שמן
- 1 כף / חומץ סיידר 15 מ"ל (או חומץ לבן )
- 2 כפיות / 10 מ"ל טריים עלים טריים
- 2 כפיות / 10 מ"ל סוכר
- 1 כפית / 5 מ"ל מלח (כשר או מלח ים עדיף)
- 1 כפית / 5 מ"ל ג'מייקה פימנטו (Allspice), הקרקע
- 1 כפית / 5 מ"ל פלפל שחור (קרקע)
- 1/2 כפית / 2.5 מ"ל אגוז מוסקט (קרקע)
- 1/2 כפית / 2.5 מ"ל קינמון (קרקע)
- מקף רוטב חם (אופציונלי)
איך לעשות את זה
- מערבבים את כל החומרים בבלנדר ומערבבים עד לקבלת חלקה. בהתאם לגודל של בלנדר, תהליך זה אולי צריך להיעשות בקבוצות.
- השתמש במרינדה מיד או אם להתקדם, פשוט לאחסן במיכל אוויר חזק ולשמור במקרר עד 7 ימים. אנו ממליצים לעשות את זה יום לפני השימוש כדי לתת את הטעמים להתחתן היטב, עם זאת, זה לא נדרש.
- עבור עוף, מרינות 2-4 שעות. לקבלת בשר חזיר עבור 2-8 שעות. מירקות ירקות ותחליפי בשר במשך 30-40 דקות. אם אתה משתמש על דגים ופירות ים, marinate לא יותר מ 30 דקות.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 25 |
| שומן טוטאלי | 0 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 673 mg |
| פחמימות | 5 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 1 גרם |