Haralsen, סבתא סמית ', או תפוחים רומא הם בחירה טובה עבור צ' אטני זה. אני אוהב לשטוף את הצנצנות והמכסים במדיח ולהוציא אותם מיד לפני שממלאים אותם בצ'טני. זוהי הדרך הטובה ביותר להבטיח שיש לך חם, צנצנות נקי למלא.
מה אתה צריך
- 3 כוסות תפוחי סבתא סמית '(מקולפות ופרוסות)
- 1/2 כוס צימוק מוזהב
- 1/2 כוס סוכר חום
- 1/3 כוס חומץ תפוחים
- 1/4 כוס בצל דק (קצוץ)
- 2 כפות עלי מנטה (קצוץ)
- 1/4 כפית מלח
איך לעשות את זה
1. משלים את כל המצרכים בסיר בינוני כבד ומערבבים לשלב. מביאים תערובת לרתיחה קשה על אש בינונית גבוהה, תוך ערבוב לעתים קרובות.
2. הפחיתו את החום עד בינוני ורתיחו במשך 4-5 דקות עד שהתפוחים רכים, מתחילים להתפרק, והתערובת מעובה, מתעוררת לעתים קרובות.
3. צ 'אטני מגניב במשך 5 דקות, ואז לשפוך לתוך 2 נקי, חם 8-oz. צנצנות. מכסים היטב במכסה בורג. יש לאחסן במקרר עד 3 שבועות, או במקפיא עד 3 חודשים.
צ 'אטני זה חייב להיות מאוחסן במקרר או במקפיא; זה לא מדף יציב.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 28 |
| שומן טוטאלי | 0 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 2 מ"ג |
| פחמימות | 7 גרם |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 0 גרם |