לימון ושום שרימפס שום עושה ארוחה נהדרת עם צלחת אורז סלט פשוט. חוט את שרימפס על שיפודים או לגריל אותם בסל צליה.
מרינדה פשוטה של לימון שום טעמים אלה שרימפס מושלם. מגישים עם אורז וסלט לארוחה ללא מאמץ.
מה אתה צריך
- 2 פאונד שרימפס ג'מבו, ניקה, פגזים הוסרו, זנבות נותרו על (הוראות להלן)
- 1/4 כוס שמן צמחי
- 2 עד 3 כפות מיץ לימון טרי
- 1 בצל ירוק צרור, עם כמה סנטימטרים של ירוק, פרוס דק
- 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה
- 3 שיני שום, טחון דק
- 1 כפית בזיליקום עלים יבשים
- 1 כפית חרדל יבש
- 1 כפית מלח
איך לעשות את זה
- בקערה לא ריאקטיבית או שקית אחסון מזון מפלסטיק, לשלב את השמן, מיץ לימון, בצל ירוק פרוס, פטרוזיליה, שום, בזיליקום, חרדל, ומלח. התמזגו ביסודיות.
- מוסיפים את השרימפס הנקי לקערה או לתיק. מכסים את הקערה או חותמים את השקית ומקררים כשעה.
- גריל את השרימפס על גחלים חם במשך כ 5 עד 7 דקות, פונה במחצית הדרך דרך זמן הבישול. שרימפס יהיה אטום וורוד כאשר נעשה.
מגישים 4 עד 6.
כיצד לנקות שרימפס
- את הפגזים הם בדרך כלל קל להסיר ביד. פשוט לשלוף את הרגליים, למשוך את הפגזים בנפרד מהתחתית, להחליק אותם. אתה יכול גם להשתמש המזמרה לחתוך את הפגזים. בהתאם למתכון, ייתכן שתרצה להסיר את הזנב. הזנב עושה נחמד "לטפל" אם אתה משרת אותם כמו מתאבן או בגריל.
- הווריד הוא מערכת העיכול של שרימפס. זה לא מזיק, אבל זה לא אטרקטיבי ועשוי להיות גרגירי. כדי להסיר אותו, לחתוך רדוד לחתוך בחלק האחורי של שרימפס. בעזרת קצה הסכין, לשדל את הווריד החוצה. אתה אמור להיות מסוגל למשוך אותו החוצה. אם לא, לגרד אותו עם קצה הסכין.
- שוטפים את השרימפס הנקי במים קרים.
- מחק את הפגזים או להשתמש בהם כדי להפוך את המניה . אם אין לך מספיק כדי לטרוח, להקפיא אותם בתיק מקפיא ולהוסיף יותר בכל פעם שיש לך שרימפס.
הנחיות תזונתיים (למנה) | |
---|---|
קלוריות | 291 |
שומן טוטאלי | 11 גרם |
שומן רווי | 1 גרם |
שומן בלתי רווי | 7 גרם |
כולסטרול | 302 מ"ג |
נתרן | 818 מ"ג |
פחמימות | 11 גרם |
סיבים תזונתיים | 1 גרם |
חֶלְבּוֹן | Netanyahu |