הדבר הגדול על השימוש יוגורט במרינדה שלך היא עובי שלה מחזיקה את התבלינים בשר. זה מאפשר לך לשמור על המרינדה על גם כאשר הוא פוגע בגריל. נסה את זה יוגורט מרינדה עבור קבב shish.
מה אתה צריך
- 1 1/2 כוסות / 360 מ"ל יוגורט (רגיל)
- 3 שיני שום (טחון)
- 1/4 כוס פטרוזיליה 60 מ"ל (טרי, קצוץ דק, או 2 כפות מיובשים)
- 1/4 כוס / 60 מ"ל בזיליקום (טרי, קצוץ דק, או 2 כפות יבשים)
- 3 כפות / 45 חרדל מ"ל (סגנון דיז'ון)
- 2 כפות / 30 מ"ל טימין (טרי, קצוץ דק, או 1 כף / 15 מ"ל יבש)
- 2 כפות / 30 מ"ל tarragon (טרי, קצוץ דק, או 1 כף / 15 מ"ל מיובשים)
- 2 כפיות / 10 מ"ל חומץ (לבן)
- 1/2 כפית מלח 2.5 מ"ל
- 1/2 כפית / 2.5 מ"ל פלפל שחור
איך לעשות את זה
1. שלב את כל החומרים.
.2 אחסנו במקרר במיכל אטום למשך עד 3 ימים לאחר ההכנה. זוהי מרינדה גדולה לקבבי טלה ושיש. עם זאת, ניתן להשתמש במרינדה זו על עוף ובשר חזיר.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 57 |
| שומן טוטאלי | 2 גרם |
| שומן רווי | 1 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0 גרם |
| כולסטרול | 5 מ"ג |
| נתרן | 192 מ"ג |
| פחמימות | 9 g |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 3 גרם |