בישול עבור שני יכול להיות הרבה כיף, בין אם זה עבור השותף שלך, קרוב משפחה, או BFF שלך. אם אתה נהנה בישול יחד, לתכנן ולהכין את ארוחת הערב שלך יחד. הארוחה לא צריכה (לא צריך!) להיות מטורף או זמן רב מטלה; אם האוכל האהוב של השותף שלך הוא מקרוני & גבינה , לשרת אותו בצלחת מהנה וליהנות. או, אם זה אירוע מיוחד, זה יכול להיות הזמן המושלם להתרסק על לובסטרים, כמה קילוגרמים של שרימפס, או פילה מינון טעים או צלעות הממשלה .
אם אתם מתכננים ארוחת ערב לחג האהבה, קבעו את השולחן עם כלי האוכל הטובים ביותר שלכם, מצעים רומנטיים, פרחים ונרות. אל תשכח את היין ואת הגבינה ואת המוסיקה הרומנטית האהובה עליך כדי להגדיר את מצב הרוח. נקו בזמן שאתם מבשלים, אבל אל תדאגו לבלגן אחר כך; לעזוב את הכלים עד הבוקר וליהנות אחד את השני!
אם לאירוע מיוחד או לארוחת ערב כל יום, אתה בטוח למצוא כמה מתכונים כאן. המתכונים כוללים כמה מנות המיועדות לשניים ורבים שיכולים בקלות להיות scaled למטה.
מתכונים
ארון כבש עם רוטב יין אדום : ארון תקשורת של כבש הוא בחירה מצוינת לאירוע מיוחד. הכבש הצרוב של בשר כבש, ואחר כך קלוי לשלמות.
עוף בגריל עם לינגוויני ו Cajun קרם רוטב : חזה עוף בגריל להיות תוספת מיוחדת עם רוטב שמנת Cajun מלוחים ופסטה מבושל חם. עגבניות מקולפות ובצל ירוק מעל חזה עוף נהדר.
לובסטר רולס, 2 דרכים : זה מתכון טוב במיוחד אם אחד מכם אהב מאיו והשני אוהב פשוט ההלבשה של חמאה. הארוחה המושלמת ליום קיץ חם!
בקר בוננדי עם אטריות : בשר מבושל, פטריות, יין אדום יבש, בצל בצלחת זו צרפתי קלאסי. מוסיפים לחם בגט צרפתי וסלט לארוחה בלתי נשכחת.
צדפות צרובות חריפות : צדפות המרינדה האלה לוקחות דקות ספורות בלבד של זמן הכנה ובישול, והן מכינות ארוחה טעימה עם ירקות מאודים ואורז.
מהיר וקל צדפת צדפות עם עשבי תיבול : אלה צדפות פשוטים לקחת כ 20 עד 25 דקות, להתחיל לסיים. מגישים אותם יחד עם כמה קינואה, אורז, או פולנטה, או להוסיף אותם לסלט.
צלעות חזיר מבושלות : צלעות חזיר עבות ומרסקות עושות ארוחה נפלאה לכל לילה בשבוע. רוטב חרדל דיז'ון טעים עושה את הגמר המושלם.
ריבס סטייקים עם שום מרינדה : גריל או צלייה אלה סטייקים צלילים מדהימים. המרינדה שום נותן את הסטייקים פיצוץ של טעם.
נייקאי בסגנון סלט טונה מתכון עם דיג'ון ההלבשה : פילה טריים טריים בגריל הם בגריל ולאחר מכן הוסיף סלט ניקל צרפתי קלאסי. המצרכים כוללים תפוחי אדמה, שעועית ירוקה, ביצים קשות, זיתים ופריסות עגבניות.
סטייקים סלמון אפוי עם רוטב שמנת חמוצה : סטייקים סלמון או פילה אלה אפויים ולאחר מכן שימש עם שילוב פשוט של שמנת חמוצה ושמיר.
שרימפס קל עם שיער אנג 'ל פסטה : נגיסה אחת של שרימפס זה טעים ואתה תרגיש כאילו אתה אוכל בחוץ במסעדה האהובה עליך. שום וגבינת גבינת פרמזן, שרימפס ופסטה של מלאך הופכים אותו לארוחה שלמה.
אפוי חליב ופרמזן ציפוי קרם: הליבוט הוא בחירה מצוינת כאשר אתם מחפשים דג מיוחד במיוחד עם טעם עדין. פרמז'ן טריים וגבינת לחם מוסיפים עוד קראנץ 'וטעם.
דרום תרד קרמד : תרד הוא ירק בריא זה הולך עם כמעט כל בשר, עוף או פירות ים. גרסה זו הוא בעט למעלה עם כמה בצלים טחונים דק ושמנת.
סלט מלפפון עם שמנת חמוצה ושמיר : סלט זה ילך טוב במיוחד עם דגים או סטייקים. שמנת חמוצה עשירה עם שמיר משלים את המלפפונים בצורה מושלמת.
לואיזיאנה מולים עם פסטה : לשרת את אלה מולים מתובלים על ספגטי מבושל חם או לינגוויני. מגישים אותם עם לחם קרוש כדי לרוקן את הרוטב טעים.
עוף בגריל עם רוטב גבינת עיזים: רוטב גבינת עיזים פירה פלפלים קלויים לעשות את אלה שדיים עוף רגיל רגיל אחר יוצא דופן.
פילה מיניון עם רוטב פלפל שמנת: אלה סטייקים רך המפוארים הם צרוב, צלוי, ולאחר מכן מוגש עם רוטב שמנת ברוטב פלפל שמנת.
הקאריביים אורז ושעועית שחורה : זוהי בחירה מצוינת אם אתם מחפשים צלחת צמחונית העיקרית. מגישים את השעועית השחורה, המתובלת היטב, עם אורז לארוחה ללא בשר מספקת.
בננה עם קרם ברוטב סוכר רום רום : אם אתם מחפשים רק את הקינוח הנכון לסיים ארוחת ערב מיוחדת, לא נראה עוד. אלה קרפי בננה הם לסיים מושלם לארוחה בלתי נשכח.
אפל פריך עם סוכר בראון שיבולת שועל ציפוי : אפל פריך הוא ללא ספק אחד הקינוחים האהובים של אמריקה. זה כולל סוכר פריך, חומוס חום שיבולת שועל.
אספרסו קרם ברולי : זהו קינוח פנטסטי כדי לתקן את ארוחת הערב של חג האהבה, ואתה יכול להכין אותו יום מראש. כאשר ארוחת הערב מוכנה, קח את הסוכריות מהמקרר והבער את הסוכר כדי ליצור את ציפוי הסוכר הקרמלי המדהים.