זהו ניקל סלייד בסיסי, סלט מנה עיקרית. השתמש באיכות טובה טונה טרי לא overcook.
הטעמים של ההלבשה Dijon, זיתים קצוצים, טונה בגריל קל בשילוב עם תפוחי אדמה, ביצים, שעועית ירוקה להפוך את זה לסלט ארוחת ערב מושלמת בקיץ.
מתכונים קשורים
טונה בגריל עם דבש חרדל דבש
טונה מבושלת עם רוטב לימון
מה אתה צריך
- 16 גרם פילה טונה טרייה (או סטייקים טונה)
- 6 גרם כל שעועית ירוקה (trimmed)
- 4 עד 6 תפוחי אדמה קטנים חדשים
- 4 ביצים קשות (פרוסות)
- כמה חופים תרד משאיר (או מספיק כדי ארבע שורות סלט)
- 1 בצל סגול (פרוס)
- זיתים קצוצים (קצוצים, בשלים)
- 2 עגבניות בינוניות (חתוכות לקצוות)
- הלבשה:
- 1/2 כוס
- שמן זית כתית
- 4 כפות חומץ יין אדום
- 1 שום שן (כתוש)
- 2 כפית חרדל דיז'ון
איך לעשות את זה
- גריל טונה על הגריל, מחבת גריל stovetop, או צלייה עבור רק 3 עד 4 דקות בכל צד. טונה צריך להיות נדיר בינוני נדיר הטעם הטוב ביותר.
- מבשלים את תפוחי האדמה החדשים במים רותחים רותחים עד רק במכרז, על 10 עד 15 דקות. מסננים, לשטוף עם מים קרים ולאחר מכן פרוסה.
- מבשלים שעועית ירוקה במים רותחים מלוחים עד רק במכרז. מסננים ושוטפים במים קרים.
- מסדרים עלי תרד, ביצים מבושלות קשות ופרוסות תפוחי אדמה על צלחות הסלט. שכבו את הטונה הגריל פרוס, שעועית ירוקה, בצל סגול, זיתים קצוצים לעשות תלולית, לחזור על שכבות עד החומרים משמשים. מקשטים את הצלחת עם טריז עגבניות.
- שלב מרכיבים ההלבשה בלנדר או צנצנת בורג העליון ולהשתמש במעבד או לנער עד מעורבב היטב.
- מגישים את הסלט מטפטף עם ההלבשה או לשרת אותו בצד.
אתה יכול גם אוהב
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 703 |
| שומן טוטאלי | 39 גרם |
| שומן רווי | 7 גרם |
| שומן בלתי רווי | 24 g |
| כולסטרול | 260 מ"ג |
| נתרן | 401 מ"ג |
| פחמימות | 43 g |
| סיבים תזונתיים | 8 g |
| חֶלְבּוֹן | 45 g |