זה טעים שעועית ירוקה היא שילוב נחמד של טעמים. למעלה זה תבשיל עם פירורי לחם חמאה או מתפורר צרפתי בצל בצלחות מטוגנות.
השתמש שעועית ירוקה טרי או קפואה בצלחת ולהרגיש חופשי להשתמש סוג אחר של גבינה מגורר. Cheddar, Fontina, ו cheddar ג 'ק הם כל בחירה טובה או כל גבינה מלטי טוב.
מנה זו היא חלופה טובה לתבשיל שעועית ירוקה מסורתית.
מה אתה צריך
- 1 שקית גדולה (22 עד 24 גרם) שעועית ירוקה שלמה
- 2 עגבניות שזיפים, חתוכים לקוביות
- 8 גרם מוגז מוצרלה, טרי אם אפשר
- 2 כפות חמאה
- 1/4 כוס בצל קצוץ דק
- 2 כפות קמח
- 1 כפית מלח
- 1/4 כפית פלפל
- 1/2 כוס שמנת כבדה
- 1/2 כוס שמנת חמוצה
- 1 כוס פירורי לחם חמאה או מתפוררים מעט בצל מטוגן צרפתי
איך לעשות את זה
- חמאה צלחת אפייה של 11 על 7 אינץ '. תנור חום ל 375 F.
- מבשלים את השעועית הירוקה בכמות קטנה של מים עד למכרז. מסננים ומסדרים בתבנית אפייה מוכנה. מפזרים את העגבניות הקצוצות והגבינה. לְהַפְרִישׁ.
- בסיר מעל חום בינוני נמוך, להמיס חמאה. מוסיפים את הבצל ומטגנים עד למכרז. מערבבים בקמח עד מעורבב היטב. מוסיפים את המלח, הפלפל, השמנת והשמנת החמוצה. מחממים, מתנועעים כל הזמן. מורחים את תערובת הקרם על השעועית הירוקה ומפזרים מעליהם את פירורי הלחם או את הבצל המטוגן הצרפתי.
- אופים במשך 25 עד 30 דקות, עד להשחמה ולבעבועות.
אתה יכול גם אוהב
שעועית ירוקה חמאה עם בייקון פלפל שחור
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 545 |
| שומן טוטאלי | 28 g |
| שומן רווי | 15 גרם |
| שומן בלתי רווי | 8 g |
| כולסטרול | 76 מ"ג |
| נתרן | 641 מ"ג |
| פחמימות | 54 g |
| סיבים תזונתיים | 13 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 21 גרם |