כאשר אתה חושב על כריכים פתוחים בייגל פנים, lox, או סלמון מעושן, כנראה עולה על הדעת. עכשיו לקחת את התמונה המנטלית ולשמור על כל הטעם שלה, אבל להחליף את סלמון מעושן על פרוסות טריות של עגבניות ולהוסיף את כל זרעי בייגל כדי לעזור להפוך את זה פתוח כריך פנים אפילו ברמה הבאה. גבינת שמנת הוא נהדר כפי שהוא, אבל אם אתה מרגיש קצת יותר הרפתקני, מוסיפים מלפפון קצוץ מנטה טרי. אתה יכול אפילו להוסיף קצת תרנגול הודו על קצת יותר חלבון. האפשרויות של ביצוע הם אינסופיים כאן!
מה אתה צריך
- 1 בייגל (הכל)
- 3 כפות. גבינת שמנת
- 4 פרוסות עגבניה (בשלים)
- 1/2 כפית. בצל (טבעות)
- 1 כף. בצלים (
- אדום כבוש )
- עבור כל זרעי בייגל:
- 1 כף. שום (מיובש טחון)
- 1 כף. בצל (בצל יבש טחון)
- 1 כף. פרג
- 1 כף. שומשום
- 1/2 פתיתי מלח פתיתים
איך לעשות את זה
- התחל על ידי ביצוע כל התבלינים בייגל. מתכון זה יעשה יותר ממספיק עבור כריך זה אז אני ממליץ לאחסן אותו במיכל אטום לשמש מאוחר יותר. בעיקרון רק לערבב את מלח, שום, בצל, שומשום, ופרג זרעים יחד במיכל ולהניח בצד.
- עכשיו להרים את הבייגל ולתת לו לשבת שנייה עד פריך. אם מוסיפים את הגבינת שמנת מיד, קשה יותר לקבל התפשטות טובה כי החום יהיה להמיס את הקשר בין גבינה ולחם. אחרי שאתה ממתין רגע, להפיץ חצי גבינת שמנת על כל חצי בייגל. למעלה כל חצי עם שתי פרוסות עגבנייה, כמה חצילים בצל כבוש אדום , קמצוץ של בצל ירוק, וקמצוץ של כל זרעי בייגל. מגישים מיד.