הכל על מקרוני וגבינות

by דיאנה רטריי

קצת היסטוריה ומגוון של מתכונים מקרוני וגבינה

זה בטח לא יהיה בתפריט עבור ביקור החמות הראשון שלך חמות, וזה לא בדיוק גורמה הנסיעה, אבל מקרוני וגבינה הוא אחד הפופולריים ביותר - אם לא הפופולרי ביותר - נוחות אמריקאית מזונות. רוב אוכל הנשמה ספרי בישול הדרומית יש מתכונים עבור האהוב האמריקאי, עם כמה הבדלים מאחד לשני.

יש המאמינים כי התבשיל נוצר על ידי האב תומס ג'פרסון, שנודע על התעניינותו הרבה במזון, ובמוזיאון "מסעדות ומוסדות" משנת 1996, כתבה ברברה בל מאטווסבסקי שג'פרסון הגיש את המנה בבית הלבן ב -1802.

עם זאת, ציין ההיסטוריון מזון קארן הס טוען ג 'פרסון לא להמציא את המנה, אם כי הוא חזר מטיול לפריז עם עובש מקרוני. במתכונים שלהלן תמצאו מתכון למיקרוני וגבינה מיושנות, שהותאמו לדודניתו של מרי רנדולף (בת דודתו של ג'פרסון), "עקרת הבית של וירג'יניה", שפורסמה לראשונה ב -1824.

לדברי ג'ון מריאני, מחבר הספר "המילון לאוכל ושתייה אמריקאית", מקרוני וגבינה נעשו לראשונה במאה התשע עשרה, אך הוא זכה לפופולאריות גדולה עוד יותר כאשר קראפט פודס הציג את ארוחת הקראפט (מקרוני וגבינה) בשנת 1937 על פי דוברת החברה, קראפט מוכרת כיום יותר ממיליון קופסאות של הארוחות מדי יום! ארוחות הקראפט פופולאריות כל כך, למעשה, שילדים ומבוגרים מסוימים היו ידועים כדי להפוך את אפם כאשר הציע גרסה עשירה וטעימה תוצרת בית.

מקרוני וגבינה תוצרת בית יכולים להיות שכבות פשוטות של מקרוני מבושל, גבינת גבינה או מלח ופלפל, או שאפשר להכין אותו עם גבינת גבינה לבנה, עם גבינת גבינה ופירורי חמאה לפני האפייה.

זה כל כך צנוע מאכל הוא טעים ומספק כמו שהוא, אבל אתה יכול ג 'אז זה (תוצרת בית או גרסה החבילה) עם תוספת של ירקות קצוצים, בשר, דגים או עוף, או עשבי תיבול האהוב עליך או תבלינים. נסו את אחד המקרוני האלה מתכונים טעימים גבינה, ואל תהסס להוסיף מגע מיוחד משלך!

Enjoy similar articles

Newest

Users choice