זה מקרוני מאפים וגבינה הוא מזון נוחות קלאסי. זה מתכון פשוט ללכת עם שום רוטב לבן לבשל. רק לערבב את מקרוני חם עם גבינה רטובה, חלב, תערובת ביצים ואופים!
מגישים את מק וגבינה כמנה עיקרית עם סלט או ירקות, או לשרת אותו כמו צלחת בצד עם כמעט כל בשר. זה נהדר עם נקניקיות או חזיר, או לשרת את המנה עם עוף מטוגן.
מה אתה צריך
- 16 גרם מרפק מקרוני
- 4 גרם (חמאה אחת) חמאה או מרגרינה
- מלח ופלפל שחור טחון, לפי הטעם
- 2 ביצים גדולות, מכות
- 1 יכול (12 אונקיות) חלב התאדה
- 8 גרם מוגש גבינת קלדר קלה
- 8 גרם גרם גבינת צ'דר חד
- 8 גרם גרסים או מקולף Velveeta גבינת המותג (גבינה אמריקאית)
- פפריקה מתוקה לפי הטעם
איך לעשות את זה
מחממים את התנור ל - 350 ° F (180 ° C / גז 4). חמאה 2 1/2 ל 3-quart אפייה צלחת.
מבשלים את המקרוני בסיר גדול של מים רותחים מלוחים על אש בינונית. מסננים במסננת ומחזירים את המקרוני לסיר. מוסיפים את החמאה או המרגרינה עד להמסה, ומוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
בקערה, לטאטא את הביצים עם חלב התאדה עד מעורבב. לְהַפְרִישׁ.
מוסיפים את הגבינה למקרוני ומערבבים עד שהיא משוכללת היטב.
רוב זה היה צריך להמיס. מוסיפים את תערובת הביצים והחלב עד לקבלת תערובת טובה.
מכינים את תערובת המקרוני והגבינה לתבנית האפייה המוכנת.
מפזרים פפריקה מעל לראש ואופים בתנור שחומם מראש במשך 20 עד 25 דקות, או עד להשחמה קלה.
טיפים וריאציות
אם אתה אוהב ציפוי פריך על מקרוני שלך גבינה, לזרוק 1 כוס של פירורי לחם רך טרי עם כ 2 כפות של חמאה מומסת. מפזרים את הפירורים מעל החלק העליון של התבשיל ממש לפני שהוא נכנס לתנור. ראה קל לעשות קדימה פירורי לחם
החלף 1 כוס גבינה עם גבינה פונטינה, muenster, או גבינת צ 'דר מעושן.
אתה יכול גם אוהב
הנחיות תזונתיים (למנה) | |
---|---|
קלוריות | 647 |
שומן טוטאלי | 43 g |
שומן רווי | 20 גרם |
שומן בלתי רווי | 13 גרם |
כולסטרול | 246 mg |
נתרן | 1,054 מ"ג |
פחמימות | 31 גרם |
סיבים תזונתיים | 3 גרם |
חֶלְבּוֹן | 34 גרם |