מקרוני וגבינה עם בייקון

בייקון מבושל מוסיף טעם מעושן לגבינה ופירורי הלחם בציפוי מקרוני טעים וקטיפתי ותבשיל גבינה. אתה מוזמן לעשות את זה בלי תוספת של בצל ירוק. חשבתי שהם הלכו טוב עם טעם בייקון, אבל אם אתה לא אוהד של בצל, אתה יכול לעזוב אותם.

מגישים את המקרוני ואת הגבינה עם עגבניות פרוסות או סלט זורק לארוחה משפחתית מספקת.

מה אתה צריך

איך לעשות את זה

  1. מניחים מחבת גדולה על חום בינוני. כאשר המחבת חמה, מוסיפים את הבייקון. מבשלים עד שהבשר מושחז וחד, פונה לעתים קרובות. מוציאים את הבייקון לצלחת מרופדת נייר לניקוז. לְהַפְרִישׁ.
  2. מבשלים מקרוני במים מלוחים רותחים בעקבות הוראות החבילה. מסננים את המקרוני במסננת, שוטפים במים חמים ומניחים בצד.
  3. תנור חימום ל 350 F (180 C / גז 4).
  4. קל שומן 2 2/2-quart אפייה צלחת.
  1. בסיר בינוני מעל חום בינוני, ממיסים את 3 כפות חמאה. מוסיפים את הבצל הירוק ואת אבקת השום. מבשלים, תוך ערבוב, בערך דקה.
  2. מוסיפים את הקמח ומערבבים היטב עד מעורבב היטב וחלק. ממשיכים לבשל, ​​תוך ערבוב, למשך 2 דקות.
  3. מוסיפים בהדרגה את החלב ומבשלים, תוך ערבוב, עד שהוא מתעבה. מוסיפים מלח ופלפל שחור טחון, לפי הטעם.
  4. מניחים 1/2 כוס גבינת גבינה הצידה ומערבבים את 1 1/2 כוסות גבינה לתוך הרוטב. ממשיכים בבישול ומערבבים עד שהגבינה נמס.
  5. מערבבים את רוטב הגבינה עם המקרוני הניקוז ומכניסים את התערובת לתבנית האפייה המוכנת.
  6. פורחים את הבייקון ומפזרים אותו באופן שווה מעל הקדרה.
  7. מפזרים את חצי כוס הגבינה השמורה מעל הבייקון.
  8. ממיסים את 2 כפות הנותרות של חמאה; מוסיפים אותו לפירורי הלחם וזורקים למעיל. מפזרים את הפירורים על הגבינה ובייקון.
  9. אופים את המקרוני ותבשיל הגבינה במשך 25 עד 30 דקות, עד שהם משחימים קלות ומבעבעים.
הנחיות תזונתיים (למנה)
קלוריות 742
שומן טוטאלי 48 גרם
שומן רווי 25 g
שומן בלתי רווי 15 גרם
כולסטרול 131 מ"ג
נתרן 1,200 מ"ג
פחמימות 43 g
סיבים תזונתיים 4 גרם
חֶלְבּוֹן 33 גרם
(מידע התזונה על המתכונים שלנו מחושב באמצעות מסד נתונים של המרכיבים, ויש להתייחס אליו כאל אומדן, התוצאות האישיות עשויות להשתנות).