זה טופו מרינדה עושה חובה כפולה כמו מרינדה ורוטב. טחינה יבשה הטופו מסיר את כל הלחות ומאפשר לה לספוג את טעמי המרינדה. המתכון הולך יפה עם 1 פאונד של המשרד או המשרד טופו נוסף והוא נועד להיות תוספת מרינדה להוסיף לסובב ומטגנים בסוף לעשות רוטב.
מה אתה צריך
- 5 כפות חומץ אורז
- 3 כפות
- רוטב סויה דל נתרן
- 2 כפות רוטב סויה כהה
- 1 1/2 כפיות שמן שומשום אסיאתי
- 1 כפית סוכר
- 3/4 כפית הדבק צ'ילי
- 1 1/2 כפיות שום טרי (קצוץ דק)
- 1 1/2 כפות
- בתולה נוספת
- שמן זית
- 1 פאונד תוספת טופו המשרד (לחתוך משולשים ו
- יבש מטוגן )
איך לעשות את זה
- בקערה קטנה, מקציפים יחד את חומץ האורז , רוטב סויה קל, כהה , שמן שומשום אסיאתי, סוכר, דבש צ'ילי, שום ושמן זית.
- מכסים ומקררים תוך כדי הכנה וייבוש של הטופו.
- מניחים את המרינדה לתוך קערה גדולה או שקית פלסטיק resealable גדול. מוסיפים את חתיכות הטופו המיובשות.
- מכסים קערה או שקית החותם ומקררים בן לילה, תוך ערבוב מדי פעם כדי לוודא שכל חתיכות הטופו מכוסות.
- מסננים את הטופו, שומרים את המרינדה של הטופו כדי להשתמש ברוטב בסוף הטיגון. עוף עם קורנפלור / מים slurry אם תרצה.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 392 |
| שומן טוטאלי | 28 g |
| שומן רווי | 4 גרם |
| שומן בלתי רווי | 12 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 2,378 מ"ג |
| פחמימות | 11 גרם |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | חשוב |