זהו מקרוני מועדף מתכון גבינה משותפת על ידי חבר בפורום. מנה זו עושה צלחת גדולה או צלחת מנה עיקרית.
מה אתה צריך
- 2 כוס מקרוני
- 2 כוס חלב
- 1/2 כפית מלח
- 4 כפות. קמח
- 4 כפות. שומן (חמאה המועדפת, אבל להשתמש שומן מוצק, טפטוף בייקון, שומן, וכו ', להמיס לפני הוספת)
- 1 כפית מלח
- 1/2 כפית פלפל
- 1 כפית חרדל יבש
- 2 כוס גבינה מגורדת
- קומץ פירורי לחם יבשים
איך לעשות את זה
מחממים תנור ל 400 F.
מבשלים את המקרוני עד אל דנטה, לנקז, ומניחים בתבשיל. מערבבים יחד את החלב, המלח, הקמח והשומן ומבשלים בדוד כפול עד הסמיכות. מוסיפים את המלח, הפלפל, החרדל הירוק, הגבינה המגוררת, מערבבים היטב, והחום מתערבל עד שהגבינה מותכת ומוזגת היטב. שופכים על המקרוני בתנור, מפזרים את הפיר עם פירורי לחם יבשים ואופים במשך 15 דקות .
הסוד, על פי שני ילדים שעדיין עושים את המנה הזאת באופן קבוע, הוא החרדל. אני יכול לדווח ששניהם משתמשים בכפית נדיבה. עבור גבינה, אחד משתמש צ 'דר החריף ביותר שהיא יכולה למצוא (כמו שאנחנו) והשני צ' דר קלה. זה היה - במשפחה שלי - ארוחת ערב רגילה ביום רביעי. כאשר היו לנו ילדים זה היה תכופים (ילדים אהבה מקרוני וגבינה), ואחרי ניסיון אחד עם מוצר שנרכש הם מרדדו, רק של גראמה קמרון. וזה היה כל כך קל שהם נהנו לעשות את זה בעצמם. הבעיה "הגושנית" עם הקמח נמנעה משיטת הוספת הקמח והשומן לחלב וערבובו לפני החום. גם מן השימוש התעקשות של הילדים, תמיד חלב שלם, אף פעם לא טופס 2%.
משותף על ידי DUMAREST2
אתה יכול גם אוהב
קל Chheddar ברוקולי מקרוני וגבינה
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 622 |
| שומן טוטאלי | 33 גרם |
| שומן רווי | 19 גרם |
| שומן בלתי רווי | 10 גרם |
| כולסטרול | 99 מ"ג |
| נתרן | 899 מ"ג |
| פחמימות | 52 גרם |
| סיבים תזונתיים | 5 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 30 גרם |