אתה יכול לעשות את זה בטטה תפוחי אדמה מראש. רק אופים את תפוחי האדמה ללא המרשמלו, מגניב, לעטוף בחוזקה במקרר. רק לפני ההגשה, מחממים בתנור 350 מעלות במשך כ 15 דקות, ולאחר מכן מוסיפים את המרשמלו ואופים 5-10 דקות יותר.
מה אתה צריך
- 5 תפוחי אדמה גדולים (4 עד 5 ק"ג).
- 1/4 כוס חמאה
- 1/2 כוס סוכר חום ארוז
- 2 ביצים גדולות
- 2/3 כוס חלב אידוי
- 2 כפות
- מיץ תפוזים
- 1/2 כפית קינמון
- 1/4 כפית אגוז מוסקט
- 1 חבילה (10.5 גרם) מרשמלו מיניאטורות
איך לעשות את זה
- מחממים תנור ל 350 מעלות צלסיוס. ריססו תבנית אפייה של 1-1 / 2 עד 2 ליטר עם תרסיס בישול.
- לשטוף ולחקור תפוחי אדמה עם מזלג כמה פעמים. מניחים על תבנית אפייה ואופים 1 שעה. לחלופין, מניחים על מגבת נייר במיקרוגל, ואת חום על 6-12 דקות עד רך.
- בואו תפוחי אדמה מגניב. לקלף ולהכניס עיסת תפוחי אדמה מתוקים במעבד מזון. *
- מוסיפים את החומרים הנותרים למעט מרשמלו. רסק עד חלקה. יוצקים לתוך מחבת מוכן.
- אופים 30 דקות. מוציאים מהתנור. מורחים מרשמלו מעל הקדרה. אופים עוד 5-10 דקות על המדף העליון, עד המרשמלו חום.
* הסיבה שאני משתמש מעבד מזון היא לוודא את החלקים מחוספס של תפוחי אדמה אפויים לקבל מעורב בצורה חלקה פנימה או לחילופין, אתה יכול להשתמש בלנדר (אם כי זה messier), או מערבל חשמלי.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 490 |
| שומן טוטאלי | 14 g |
| שומן רווי | 7 גרם |
| שומן בלתי רווי | 4 גרם |
| כולסטרול | 179 מ"ג |
| נתרן | 212 מ"ג |
| פחמימות | 81 g |
| סיבים תזונתיים | 9 g |
| חֶלְבּוֹן | 12 גרם |