01 מתוך 10
עשב ו ספייס כלים עבור ארוחות יותר טעים
כאשר אתה מבשל, אחת הדרכים הקלה ביותר להחיות את הטעמים של צלחת היא על ידי הוספת עשבי תיבול טריים או תבלינים איכותיים. אם אתה מוצא את זה מאתגר לאחסן ולהשתמש אלה סוגים של חומרים, תסתכל על המוצרים שאנחנו כבר מעוגל. הם יעבדו עם עשבי תיבול ותבלינים.
02 מתוך 10
Culina מיקרו עשבי תיבול
זה כל כך קל לעבוד עם עשבי תיבול טריים עם צמח זה עשב. רק לשים שטף עשבי תיבול לתוך תא. טוויסט של פרק היד, ואת הלהבים, בבטחה שוכנו בפנים, יהיה לצלות את עשבי תיבול טריים לתוך חתיכות בסדר לשלב בקלות לתוך מתכון או לקשט מתכון סיים.
טעם טעם: השתמש טחנת עשב לקשט חביתה או ביצים מקושקשות עם פיזור דק של פטרוזיליה קצוצה.
קנה את Culina מיקרו צמח עשב ב Amazon.com
03 מתוך 10
מרגמה ועלי
זה כלי שהוא כמעט ישן כמו זמן, ומסיבה טובה. מלט ועלי יטחנו תבלינים יבשים לתוך אבקה דקה, או לעסות עשבי תיבול טריים לתוך הדבק. כך או כך, התהליך מביא את הטעם האופטימלי ניחוח של מרכיבים אלה.
זה טיט גרניט ועלי מ VonShef אמצעים על 5.5 ס"מ קוטר. יש לה בסיס רגל וחזית מלוטשת, עם פנים מחוספס המסייע שחיקה את החומרים בפנים.
טעם טעם: בפעם הבאה מתכון קורא כמון, נסה לקנות זרעי כמון שלמים שחיקה את מה שאתה צריך במכתש העלי. אתה תהיה מופתע כמה טריים התוצאות.
קנה את המכתש VonShef ואת העלי על Amazon.com
04 מתוך 10
מלח ופלפל
פלפלים טריים מתנפחים כמעט בכל ארוחה. זה מטחנת יוצאת דופן יש שני חדרים נפרדים, כך שאתה יכול לקבל פלפל שחור בצד אחד ופלפל לבן או מלח על השני. סובב את המטחנה לצד הרצוי, ונותן לו טוויסט: דיסקים שחיקה קרמיקה יהפוך מלח אדמה או פלפל שווה. את לטחון יכול להיות מותאם בין גס וקנס, ואת טחנת יעמוד על אחד משני הקצה.
טעם טעם: פלפל לבן נחמד לשימוש עבור מנות בצבע בהיר, כגון פירה, רוטב שמנת, או מרקים שמנת.
קנה את מלח SaltCrafts ומטחנת פלפל על Amazon.com
05 מתוך 10
Cuisipro עשב הרב
עשבי תיבול טריים יישאר טרי יותר עם שומר זה חכם. הכלי שומר את הגבעולים שקועים במים, בעוד העלים נותרים יבשים. כדי להשתמש עשבי תיבול, למשוך את הידית על העליונה ואת עשבי תיבול יוסר מחוץ לחדר לך להגיע למה שאתה צריך.
טעם טעם: בקיץ, לשמור על כלי זה מלא מנטה טרי. לנתק כמה sprigs להוסיף מים שלך לטיפול מרענן.
קנה את Cuisipro עשב שומר על Amazon.com
06 מתוך 10
קיטצ 'ייד
אנשים רבים משתמשים במטחנת הקפה שלהם כדי לטחון תבלינים, אבל תמיד יש סיכון לטעם הקפה שלך של הל, או המתכונים שלך טעימים כמו קפה. לקפה של קיצ'נאייד ולמטחנת התבלינים יש שלוש קערות שחיקה נשלפות, כך שאפשר לשתות קפה ושני אחרים לתבלינים. הסט כולל גם מכסה מחורר שניתן להשתמש בו כשייקר עם קערות הטחינה.
טעם טעם: כדי לטחון תבלינים גדולים יותר, כגון אגוז מוסקט, לשבור אותם לחתיכות קטנות יותר עם פטיש או פטיש בשר.
קנה את קיצ'נאייד קפה ומטחנת תבלינים על Amazon.com
07 מתוך 10
Mesh בישול Infuser
אם אתה ממרמר מניות, מרק, רוטב או שעועית, זר garni יכול להוסיף טעם. אשכול זה של עשבי תיבול הוא בדרך כלל פטרוזיליה, טימין, עלה דפנה. רוב השפים לקשור אותם לתוך צרור עם מחרוזת ושחרר אותם לתוך הסיר, או כמה מתכונים לקרוא עשבי תיבול להיות קשור בגבינה. עם זה infuser רשת, רק דברים ארומטיים בתוך הכדור רשת ואתה מוכן ללכת. זה בערך 4.25 אינץ 'ארוך, גדול מספיק כדי להחזיק מבחר נחמד של עשבי תיבול או כל התבלינים, וזה יותר ידידותי לסביבה מאשר cheesecloth שכן ניתן לעשות בה שימוש חוזר.
טעם טעם: להוסיף רסיס קליפת לימון לתערובת עשב לתת טעם רענן ועדין למה שאתה מבשיל.
קנה את Infuser בישול רשת ב Amazon.com
08 מתוך 10
פרי הדר האולטימטיבי
כמה שבבי לימון או גרגר סיד יכול באמת להחיות צלחת. עם Microplane Ultimate פרי הדר כלי, גילוח רק zest טעים, ואף אחד pith, הוא פשוט. משטח ההתבגרות הוא בגודל נדיב, כדי להגיע עד כמה משטח של הפרי ככל האפשר. ו להב garnishing יכול לחתוך משם פיתולי מושלם עבור המרטיני הבא שלך. קרא סקירה של Microplane Ultimate פרי הדר .
טעם טעם: אם אתה juicing פרי הדר, לקחת רגע כדי להקניט אותם לפני juicing. להקפיא את הצמא רופף, או שקוע במים במגשי הקרח. אתה יכול להוסיף את הגדילה שנשמרה על מאפים, רוטב סלט, או רטבים.
קנה את Microplane הדר כלי על Amazon.com
09 מתוך 10
שף ZipStrip עשב
טימין, רוזמרין, ו עשבי תיבול וודי אחרים הם קל יותר לעבוד עם כאשר אתה משתמש זה חשפנית עשב. התאימו את הגבעול לשלושת החורים המתאימים ביותר, ולמשוך. כמו גזע מושך דרך החור, העלים יהיה חשוף משם, שם הם יאספו בקערה של הכלי. סימני מדידה בצד של הקערה לעזור לך לעקוב אחר כמה אתה צריך.
טעם טעם: השתמש עלים טימין להכין חמאה מתוקה טעים. מרככים את החמאה, ולאחר מכן להשתמש במערבל כף יד או פשוט כפית עץ לערבב טימין טרי ומפזר נדיב של מלח ים לתוך החמאה. לעצב אותו לתוך פטי במקרר עד שזה firm up.
קנה את השף ZipStrip עשב חשפנית על Amazon.com
10 מתוך 10
לגמרי במבוק 3-Tiered מרתף מלח
עשוי במרתף למים בר קיימא, זה מרתף מלח יפה נותן לך שלוש אפשרויות מלח שונים בהישג יד. ממלאים אחד עם מלח כשר, אחד עם מלח ים מתוקים, ואחד עם סוג אחר של מלח מועדף. אתה יכול גם להשתמש בתיבות עבור תבלינים יבשים, כל מה שאתה מגיע לעתים קרובות. הקופסאות והעפעפיים מחוברים עם מוט מרכזי אחד, המכסים מסתובבים וחושפים את התאים השונים.
טעם טעם: ספלורג על מלח הימלאיה או מלח שחור עבור פינוק אמיתי. אבל לא להשתמש בו לבישול: מלחי המומחיות האלה הם הרבה יותר טוב כאשר הם משמשים כמו מלח הגמר, לתת אחד המאפיינים האחרונים של טעם למאכל.
קנה במרתף מלא במבוק 3-Tiered מלח על Amazon.com