רוטב איזבל הוא רוטב מתוק ומתובל עם קצת חדות וחום מן חזרת אבקת חרדל. את הרוטב עושה תבלין מעולה לשרת מעל בלוק גבינת שמנת או יחד עם חזיר או צלי חזיר ארוחה. רוטב Jezebel גם עושה טעים בורגר ציפוי גם כן. לעשות את זה יום מראש על הטעם הטוב ביותר. עיין בהצעות ההצעות ובגרסאות שמתחת למתכון לקבלת רעיונות נוספים.
מקורו של רוטב איזבל אינו ברור, אך ייתכן שהוא בא מחוף המפרץ (מיסיסיפי, אלבמה, פלורידה, לואיזיאנה, טקסס). מתכונים ניתן למצוא ספרי בישול רבים היכרויות כמו חזרה כמו 1950, ואתה תמצא את זה על תפריטים מסעדה רבים. הרוטב כנראה מקבל את שמו מהחום "מרושע".
לשנות את זה קצת עם קצת פלפלים חריפים או ג 'לי פלפל חריף או פלפלים. זנגביל טחון הוא עוד וריאציה טעם אפשרי.
מה אתה צריך
- 1 קנקן (16-18 גרם) משמר אננס
- 1 צנצנת (16 עד 18 גרם) ריבת תפוחים
- 1/2 כוס חזרת מוכן
- 3 כפות חרדל יבש
- 2 כפיות גס שחור גס הקרקע
איך לעשות את זה
- בקערה, משלבים את אננס משמר, ריבת תפוחים, חזרת, חרדל, ופלפל שחור. למזג היטב. מכסים את הקערה ומקררים עד להצטננות מלאה לפני ההגשה.
- לעשות את זה יום או יומיים מראש על הטעם הטוב ביותר.
- חנות רוטב Jezebel במקרר עד 2 שבועות.
הצעות הצעות וריאציות
- רוטב איזבל וגבינת שמנת הוא מתאבן פופולרי מאוד בדרום. כפית את הרוטב מעל גוש של גבינת שמנת ומגישים עם קרקרים או שבבי חסון. זה הכנה קלה וחברים ובני משפחה שלך יאהבו את זה!
- השתמש ברוטב כמו לטבול כנפיים עוף או מכרזים. אני חושב שזה יהפוך רוטב מעולה עם נקניקיות או קוקטיילים קטנים.
- השתמש ברוטב כדי העליון canapes.
- מגישים את הרוטב יחד עם חזיר צלוי, בשר חזיר או בשר בגריל.
- מורידים קצת רוטב על חזיר כ 10 דקות לפני שהוא יוצא מהתנור.
- עם חרדל קריאולי - החלף את חרדל יבש עם 4 כפות של חרדל קריאולי או חרדל חום מלא.
- לקבלת רוטב מתון יותר, להקטין את חזרת כדי 1/4 כוס או פחות.
- אחר וריאציות הטעם האפשרי כוללים שימורים טחון ונטול chiled קל או פלפלים jalapeno.
- אם משמרים אננס אינם זמינים, השתמש משמש או אפרסק משמר.
- ג 'ינגרד Jezebel רוטב - להוסיף 1 כף זנגביל מגורד טרי לרוטב ולהפחית את הפלפל 1 כפית או להשמיט אותו.
אתה יכול גם אוהב
- רוטב לואיזיאנה
- רוטב קלאסי דרומי
- רוטב טרטר קלאסי לדגים מטוגנים או שרימפס
- עגבניות צ'אטני
- ספייסי צ'יפוטל מיונז לטבול או להפיץ
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 47 |
| שומן טוטאלי | 0 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 86 mg |
| פחמימות | 12 גרם |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 1 גרם |