תקציב ידידותי רצועות רגל עוף הם אפויים לשלמות עם ציפוי קורנפלקס פריך. מגישים את הרגליים עוף טעים עם מקרוני וגבינה או תפוחי אדמה לארוחה משפחתית מספקת. הם נהדרים עבור פיקניקים ואירועים tailgating, מדי!
אל תהסס להסיר את העור מן העוף לפני טבילה בשמנת חמוצה, אור שמנת חמוצה ניתן להשתמש.
מה אתה צריך
- 6 עד 8 רבעי עוף שלם (רגלי עוף עם ירכיים)
- מלח ופלפל
- 1 1/2 כוסות שמנת חמוצה, אור
- 2 כוסות דקיקות כתוש פתיתי תירס
- 1 כפית
- Cajun או קריאולי תיבול
- 1 כפית פתיתי פטרוזיליה יבשה
איך לעשות את זה
- מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס. צרו תבנית של 9 x 13 אינץ 'עם ניילון או נייר תרסיס ללא תרסיס.
- הסר עודף שומן מן הרגליים עוף ולהסיר את העור, אם תרצה. מפזרים קלות מלח ופלפל. מעניקים בנדיבות את רגלי העוף עם השמנת החמוצה.
- שים פירורי קורנפלקס כתוש בצלחת עוגה או קערה רחבה רדודה ולהוסיף את הקג'ון או קריאולי תיבול ופטרוזיליה.
- טובלים את חתיכות העוף המצופות בפירורים המתובלים.
- מניחים עוף מצופה בתבנית אפייה מוכנה.
- מטפטפים את חלקי העוף בחמאה מומסת ואופים בערך שעה אחת או עד שהבשר נרשם לפחות 165 מעלות צלסיוס (74 מעלות צלסיוס), הטמפרטורה הבטוחה המינימלית לעוף. השתמש מדחום קריאה מיידית מוכנס לתוך החלק העבה ביותר של העוף (לא נוגע העצם) כדי להיות בטוח שזה מבושל היטב.
אתה יכול גם אוהב
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 1093 |
| שומן טוטאלי | 72 גרם |
| שומן רווי | 25 g |
| שומן בלתי רווי | 26 גר ' |
| כולסטרול | 373 mg |
| נתרן | 366 מ"ג |
| פחמימות | 5 גרם |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 101 גרם |