צלחת פסטה קל כי הוא לא כבד מדי, אבל עדיין מלא על הטעם. מתכון זה קורא על תבלינים מקסיקניים כמו כמון , אבקת צ'ילי , גבינה חדה להתערבב עם שרימפס טרי ופלפל פרוס.
מה אתה צריך
- 2 כפות שמן זית
- 1 פאונד שרימפס, מקולף ו deveined
- 3 פלפלים חתוכים, פרוסים
- 1 בצל, פרוס
- 1 כף
- 1 כף אבקת צ'ילי
- 12 גרם פסטה מבושל על פי בחירתך
- 1 כוס גבינה מגורר (שקע פלפל, צ'דר ותערובת טאקו כל עובד היטב)
איך לעשות את זה
- מחממים את השמן בסיר גדול או מחבת על אש בינונית גבוהה
- מוסיפים את שרימפס ומבשלים עד ורוד להוסיף קצת מלח ופלפל לפי הטעם. מוציאים את השרימפס מהמחבת עם כף מחוררת ומניחים בצד.
- מוסיפים את הבצל, הפלפלים, הכמון ואבקת הצ'ילי למחבת. הוסף עוד שמן לפי הצורך. ומבשלים עד שהבצל והפלפלים רכים.
- מוסיפים את הפסטה, הגבינה, השרימפס מבושל, מלח ופלפל לפי הטעם ומערבבים לשלב באופן שווה ולהמיס את הגבינה.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 453 |
| שומן טוטאלי | 13 גרם |
| שומן רווי | 5 גרם |
| שומן בלתי רווי | 6 גרם |
| כולסטרול | 172 מ"ג |
| נתרן | 570 מ"ג |
| פחמימות | 51 גרם |
| סיבים תזונתיים | 4 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 32 גרם |