בירה של הבלילה עושה אלה גורים סוארים פריך וקל במרקם. השתמש בירה קלה או אייל או בירה כהה, תלוי כמה טעם בירה אתה רוצה את הגורים השקט. השתמשתי באייל לבן בגורים הדוממים בתמונה.
כדי להוסיף קצת את הג'אז, מוסיפים כף או שתיים של פלפל ג'לפנו דק או מקציפים אחדים של רוטב טבסקו או פלפל קאיין.
מגישים את גורי הדבש הטעים האלה עם שפמנון מטוגן , מאכלי ים, צ'ילי או ברביקיו. הם עושים שינוי מצוין של קצב מן התירס אפוי.
ראה גם: גורי דבש קל עם תירס קרם בסגנון
מה אתה צריך
- 1 כוס תירס (כ 4 3/4 אונקיות)
- 3/4 כוס קמח לכל מטרה
- 2 כפיות אבקת אפיה
- 3/4 כפית מלח
- 1 כף סוכר
- 1/2 כוס בצל (קצוץ דק)
- 2 בצל ירוק (קצוץ דק)
- 1 או 2 כפות jalapeno פלפלים (טחון דק)
- ביצה 1 גדולה
- 1/2 כוס בירה
- אופציונלי: רוטב tabasco או קאיין
איך לעשות את זה
- לשים על 2 אינץ 'של שמן בוטנים או שמן קנולה במחבת עמוקה, כבדה. מחממים ל -360 מעלות
- בקערה בינונית משלבים את קמח התירס, הקמח, אבקת האפייה, המלח והסוכר. מערבבים לתערובת. מערבבים בצל קצוץ, בצל ירוק, פלפלים jalapeno, אם באמצעות.
- בספל, לטאטא את הביצה עם הבירה. אם תרצה, להוסיף כמה מקפים של רוטב Tabasco או קאיין.
- יוצקים את תערובת הבירה לתוך החומרים היבשים ומערבבים עד לקבלת תערובת.
- זרוק על ידי כפית מעוגלת או עוגייה קטנה סקופ לתוך השמן החם.
- מטגנים בקבוצות של 6 עד 8, מסתובבים לאחר דקה או שתיים, עד חום זהוב, על 3 עד 4 דקות.
- עושה על 1 2 עד 2 תריסר גורים דומם.
מתכונים קשורים
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 70 |
| שומן טוטאלי | 2 גרם |
| שומן רווי | 1 גרם |
| שומן בלתי רווי | 1 גרם |
| כולסטרול | 45 מ"ג |
| נתרן | 140 mg |
| פחמימות | 10 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 3 גרם |