זה עוגת סופר קלע dubarb עוגת הוא עשה עם שכבות של מרכיבים, כולל ריבס טריים קצוצים, ג 'לטין בטעם תותים תערובת עוגה. זוהי דרך מצוינת להשתמש זה ריבס האביב והקיץ!
אל תהסס להחליף כוס או שתיים של ריבס עם תותים טריים פרוסים או תותים קפואים שלמים. למעלה עוגה חמה עם גלידה או קצפת ממותק.
מתכון נלווה: תות שדה ריבס עוגת פירור
מה אתה צריך
- 5 כוסות של ריבס טרי מעוקב (לחתוך 1 אינץ 'ל 1 חתיכות 1/2 אינץ')
- 1 כוס סוכר מגורען
- 1 חבילה (3 גרם) של ג 'לטין בטעם תות - עשוי להיות ללא סוכר
- 1 תערובת עוגה לבנה (2 שכבות גודל, על 18 אונקיות)
- 1 1/4 כוסות מים
- 1/2 כוס מרגרינה מומסת או חמאה
איך לעשות את זה
- חמאה 9-by-13-by-2-inch אפייה צלחת. מחממים את התנור ל -350 F.
- מניחים את ריבס הקערית בתבנית האפייה.
- למעלה עם סוכר מגורען, ואז מפזרים את הג 'לטין על הסוכר.
- מפזרים את תערובת העוגה היבשה על שכבת הג'לטין, ואז שופכים את המים על שכבת תערובת העוגה.
- מטפטפים את החמאה המומסת מעל לכל. אין לערבב או לערבב את החומרים.
- אופים בתנור שחומם מראש בין 50 ל -60 דקות.
- מגישים את העוגה חם עם קצפת מומתקת, גלידה, או קפוא (מופשר) מצליף קצף.
טיפים וריאציות
- החלף את תערובת העוגה הלבנה עם תערובת עוגה צהובה או חמאה.
- מוסיפים 1 כוס תותים טריים פרוסים יחד עם 4 כוסות של ריבס.