זה סטייק מגניב, שמנת ומרעננת אבוקדו סטייק משלים כל לחתוך סטייק מיד את הגריל. רק דולופ ממש על גבי עדים ומלטי, וטוב טעם להוסיף טעם נוסף לבשר. חותכים את אבוקדו לגושים או מחית עבור מרקם עדין במדים. זה סטייק סטייק בטוח להרשים.
מה אתה צריך
- 1 גדולה בשלה
- אבוקדו (seeded וחותכים לגושים גדולים)
- 1/2 כוס / 120 מ"ל חמאה (מרכך)
- 2 כפות / 30 מ"ל ליים מיץ
- 2 כפות / 30 מ"ל פטרוזיליה טרייה (קצוץ)
- 1 כף / 15 מ"ל טריים טרי (קצוץ)
- 1/2 כפית מלח 2.5 מ"ל
איך לעשות את זה
1. מניחים חתיכות אבוקדו, חמאה, פטרוזיליה, מיץ לימון ומלח במעבד מזון. דופק עד תערובת יש עקביות חלקה חלקה, אבל לא מעובד יתר על המידה. מוציאים ומכניסים לקערה, מוסיפים פתיתי פלפל ועירית קצוצה. תערבב.
2. ניתן לעשות זאת בשתי דרכים. אתה יכול גם כף על סטייקים מבושלים או טופס לתוך חמאה המתחם. כדי להרכיב חמאה מתוקה פרוסה, תערובת לטרוף על פיסה גדולה של פלסטיק לעטוף.
טופס בצורת יומן. רול לאטום, ולסובב את הקצוות מול לקפל מתחת. מכניסים למקרר למשך שעתיים לפני השימוש.
3. כדי להשתמש, לעטוף את העטיפה פלסטיק לחתוך לפרוסות 1/2 "to 1". מניחים על גבי סטייקים מבושלים וליהנות.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 202 |
| שומן טוטאלי | 21 גרם |
| שומן רווי | 10 גרם |
| שומן בלתי רווי | 8 g |
| כולסטרול | 41 mg |
| נתרן | 200 מ"ג |
| פחמימות | 5 גרם |
| סיבים תזונתיים | 3 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 1 גרם |