סטייקים סלמון לעשות ארוחה קלה ומהירה עם אורז או תפוחי אדמה אפויים וסלט .
מה אתה צריך
- סטייקים סלמון
- חמאת חמאה או עשבי תיבול
איך לעשות את זה
- לשפוך סטייקים סלמון או פילה על 4 ס"מ מהחום, ומאפשר כ 10 דקות לכל עובי של אינץ '.
- מקציפים חמאה או חמאת עשבי תיבול כמה פעמים ומסתובבים פעם אחת באמצע הבישול כדי לחדד את שני צדי הדגים.
חמאת עשבי תיבול: משלימים 1 מקל חמאה מרוככת עם 1/4 כוס של עשבי תיבול קצוצים דק, כגון בזיליקום, עירית, טרגון, שמיר, פטרוזיליה ו / או טימין. מוסיפים כ 1/2 כפית מלח או כ 3/4 כפית מלח גס 1/1 כפית של פלפל שחור טחון טרי.
התמזגו ביסודיות.