אלה תפוחי אדמה אפויים פעמיים הם שינוי נפלא של קצב תפוחי אדמה אפויים היומיום או "סם הישן" פירה. תפוחי האדמה תפוחי אדמה מלאים בתערובת תפוחי האדמה מחית תפוח, ולאחר מכן את האפייה ממשיכה עד ציפוי זהוב חום.
אל תהסס להשמיט את הצ 'יפס או להשתמש בצל ירוק פרוס במילוי במקום. מחית תפוחי האדמה מחית מעולה עם גבינת צ 'דר גם כן.
מה אתה צריך
- 4 תפוחי אדמה אפייה גדולים, כגון ראסטות
- 1 חבילה (3 גרם) גבינת שמנת, מרכך
- 1 כפית טחון טרי או קפוא עירית
- 3 כפות חמאה
- 1/2 כוס גבינת פרמזן מגוררת
- 2 כפות שמנת חמוצה
- מלח לטעימה
- פלפל שחור טחון טרי, לפי הטעם
- 1 ביצה גדולה, מכות קלות
- אופציונלי: פפריקה
- לקשט: גבינת פרמזן מגוררת ועירית או בצל ירוק פרוס
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל -400 מעלות.
- לשפשף את תפוחי האדמה היטב
- לשפשף אותם קלות עם שמן זית או לקצר ו לנקב אותם עם מזלג ב 2 או 3 מקומות.
- מניחים אותם ישירות על המדף בתנור שחומם מראש ואופים אותם כשעה או עד למכרז. מוציאים את תפוחי האדמה למעמד ומפחיתים את חום התנור ל - 375 F.
- כאשר תפוחי האדמה הם מגניב מספיק כדי לטפל, לפצל אותם לאור לגרוף את תפוח האדמה לתוך קערה ערבוב, עוזב את תפוחי אדמה עורות ללא פגע.
- מוסיפים את הגבינת שמנת, עירית, חמאה, 1/2 כוס גבינת פרמזן ושמנת חמוצה. מקציפים עד חלקה. טועמים ומוסיפים מלח ופלפל שחור טחון, לפי הטעם. מוסיפים את הביצה ומכים עד לקבלת חלקה.
- ממלאים עוף תפוחי אדמה ומפזרים גבינה נוספת, בצל ירוק או עירית, פפריקה, אם תרצה.
- אופים ב 375 F עד המילוי חם ושחום קלות.
אתה יכול גם אוהב
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 366 |
| שומן טוטאלי | 26 גר ' |
| שומן רווי | 14 g |
| שומן בלתי רווי | 8 g |
| כולסטרול | 283 מ"ג |
| נתרן | 435 מ"ג |
| פחמימות | 19 גרם |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 15 גרם |