לימון וסיד לעשות שילוב טעם פופולרי סודה וארטיקונים, אבל למה לא סורבה? זה מתכון לימון לימון סורבה הוא בקביעות במקפיא שלי כי זה כל כך קל לעשות. עם כמה לימונים לימונים, בתוספת כמה סוכר ומים, אתה יכול להיות סורבה תוצרת בית זה טוב כמו כל דבר שאתה יכול לקנות בחנות.
מתכון סורבה לימון לימון שלי לוקח רק כמה דקות כדי להרכיב. אם אתה יכול לחמם מים וסוכר, אתה יכול לעשות את זה מתכון. אתה יכול אפילו לעשות את זה עם מיץ בבקבוקים אם יש לך את זה על היד (אני לא אגיד).
מה אתה צריך
- 1 כוס סוכר
- 1-1 / 2 כוסות מים
- 1/2 כוס מיץ לימון
- 1/2 כוס מיץ לימון
- צנונית של לימון קטן ולימון אחד
איך לעשות את זה
- מחממים את הסוכר והמים בסיר קטן מעל לחום בינוני.
- מבשלים את תערובת הסוכר עד שהסוכר התמוסס לחלוטין במים, יוצר סירופ.
- מוציאים את הסיר מהחום ומערבבים במרכיבים האחרים.
- מקפיאים את הבסיס סורבה עד שהוא לגמרי מגניב.
- להקפיא את ההוראות באמצעות יצרנית הגלידה שלך.
- מניחים את הסורבה במקפיא למשך שלושים דקות כדי להקים עוד קצת.
- מגישים את סורבה לימון סיד, או לאחסן אותו במיכל פלסטיק חזק אוויר במקפיא.
טיפים
- נסה להשתמש לימונים Meyer או לימס מפתח במקום לימונים רגילים ולימונים. הם מעט לשנות את הטעם ולתת לך חוויה אחרת. מתכון זה הוא בסיס טוב סורבה באמצעות כל טארט ומיץ פירות חומצי.
- זה אולי נשמע כמו הרבה סוכר ומים, אבל כוס לימון ומיץ ליים צריך איזון. זהו בסיס סורבה חזק כי חבילות הרבה טעם הדר. Sorbet באמצעות פרי מתוק עשוי להשתמש פחות סוכר, אבל זה צריך את זה. סירופ הסוכר מסייע גם סורבה להישאר רך במקפיא.
- קשה לנבא כמה לימונים תזדקק כדי לקבל את כוס 1/2 מיץ זה מתכון קורא שכן הם באים בגדלים שונים. ארבעה הוא הערכה טובה, גסה. כמו כן, הקפד לפוצץ אותם במיקרוגל במשך 8 שניות לפני juicing אותם. זה יעזור לך לקבל יותר מתוך לימונים אתה קונה.
- סורבות הדר יש נטייה לקבל מאוד קשה אם הם נשארים במקרר במשך זמן רב מדי. שים את זה במקפיא למשך שלושים דקות עד שעה לאחר להקפיא אותו יצרנית הגלידה שלך, וזה יהיה עקביות מושלמת. נסה לסיים את זה בתוך כמה ימים (אם זה נמשך זמן רב כל כך).
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 106 |
| שומן טוטאלי | 0 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 2 מ"ג |
| פחמימות | 28 g |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 0 גרם |