נקניקים חומים ועגבניות פרוסות עוזרות להפוך את המקרוני והגבינה הטעימים והמקסימים למנה עיקרית. קדרה טעים מורכב עם נקניק חזיר, ירקות קצוצים, רוטב גבינה תוצרת בית. זה מעוטר עם פירור לחם חמאה ציפוי ואופים לשלמות.
מגישים את זה מקרוני וגבינה לאפות עם ביסקוויטים או לחם פרוס טרי לארוחה יומיומית נפלאה.
מתכונים קשורים
קלאסי אפוי מקרוני וגבינה
מקרוני וגבינה עם בייקון
מה אתה צריך
- 8 גרם מקרוני או ditalini
- 1 כף שמן זית
- 1 פאונד בצק חזיר בתפזורת, מתובל או בסגנון איטלקי
- 1 פלפל מתוק, קצוץ, ירוק או שילוב של צבעים
- 1 בצל בינוני קצוץ
- 1 כפית
- Cajun או קריאולי תיבול תערובת
- פלפל אדום פלפל פתיתים, אופציונלי
- 1/4 כפית פלפל שחור טחון
- 1 שום ציפורן, טחון
- 2 כפות קמח
- 2 כוסות חלב מלא
- 2 כוסות (8 גרם) מגורר גבינה צהובה חדה
- 1 כוס (4 גרם) גבינה אמריקאית, לחתוך קוביות או לגרוס
- מלח לטעימה
- 8 גרם עגבניות ענבים, חצוי או רבע לאורכו
- 1/2 כוס פירורי לחם רכים
- 1 כף חמאה מומסת
איך לעשות את זה
- מבשלים את המקרוני במים מומלחים רותחים בעקבות הכיוון החבילה. מסננים ואז מניחים בצד.
- מחממים את התנור ל -350 F.
- גריז 2 1/2 ל 3 קילוואט תבשיל.
- מחממים את שמן הזית בסיר גדול או מחבת מטגנים על אש בינונית. פורחים את הנקניקיות ומוסיפים אותו למחבת יחד עם הפלפל והבצל; לבשל, לבחוש ולשבור נקניקיות, עד הנקניקיות כבר לא ורוד וירקות הם רכים. כפית את כל עודף שומן להוסיף את התבלינים, פתיתי פלפל, פלפל שחור, שום.
- מוסיפים את הקמח לתערובת הנקניקיות ומבשלים עוד כ 2 דקות, תוך ערבוב מתמיד. בהדרגה בוחשים בחלב. ממשיכים לבשל עד לעבות, תוך ערבוב מתמיד. מערבבים את הגבינות ומוסיפים מלח, לפי הטעם.
- מקפלים את המקרוני והעגבניות לתערובת הנקניקיות והרוטב. כף לתוך תבשיל מוכן.
- מערבבים את פירורי הלחם בחמאה מומסת ומפזרים מעל הקדרה.
- אופים את 25 דקות.
- הגבר את החום ל- 400 F ואפה במשך 5 עד 10 דקות יותר, עד שציפוי הפירורים משחים קלות.
אתה יכול גם אוהב
- פשוט מקרוני וגבינה
- איטי Cooker מקרוני וגבינה מתכון
- מקרוני וגבינה
- 26 משפחה ידידותית פסטה קדרות
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 807 |
| שומן טוטאלי | 51 גרם |
| שומן רווי | 24 g |
| שומן בלתי רווי | 18 g |
| כולסטרול | 134 mg |
| נתרן | 1,530 מ"ג |
| פחמימות | 49 g |
| סיבים תזונתיים | 5 גרם |
| חֶלְבּוֹן | פשרות Register |