המכונה מדליין עוגיות, עוגות מדלן, עוגות תה צרפתיות או עוגות חמאה צרפתיות, מדליין הם קונפליקטים רכים שמקורם בצרפת, והם מוגשים לעיתים קרובות עם תה אחר הצהריים או עם קפה .
Friday of 07
צרפתית מדליין מתכוןזהו מתכון מדליני צרפתי מסורתי, מושלם לאפיית עוגות הקוקי המתוקות האלה, טעימות מהתחלה. הם נפלאים עבור זיווג עם תה תה אחר הצהריים . אני ממליץ במיוחד לנסות אותם עם ארל גריי או תה שחור Ceylon .
02 of 07
וניל מדליין מתכוןזה מתכון מדלינס צרפתי כולל וניל, אשר לא תמיד משמש כמרכיב בצרפתית מדליין אבל הוא טעים בכל זאת! זה כולל גם עצה מקבל מדליין שלך מהמחבת בלי לשבור אותם, וזה מאוד שימושי עבור אלה חדשים אפייה מדליין.
כדי להוסיף פחית, נסה את המדלנות לצד ורל גריי וניל, כגון קרם דה לה ארל גריי או ארל גריי קרם, או עם תה שחור וניל.
03 מתוך 07
מתכון קל מדלייןזה מהיר, קל מתכון מדליין לוקח פחות ממחצית הזמן כי רוב מדליין לקחת. המתכון כולל גם טיפים לאחסון והקפאה.
04 of 07
לימון מזוגגות מדליין מתכוןהמתכון המאויר הזה מגיע מדוד לבוביץ 'של "החיים המתוקים בפאריס". הוא מציע כמה עצות נהדר לאפייה מדלינס, כמו גם את הסגנון הרגיל של אנקדוטות בנושא ותמונות צבעוניות.
05 מתוך 07
קוקוס מדליין מתכוןקרם קוקוס מוסיף טעם נוסף אלה Madeleines ועושה אותם נהדר עבור זיווג עם קפה, קוקוס חלב חלב או קוקוס תערובות תה.
06 מתוך 07
ללא גלוטן חינם מדליין מתכוןאם אתם רגישים או אלרגיים לגלוטן, נסו את המדלנים ללא גלוטן. הם זוג נהדר עם תה ירוק .
07 מתוך 07
מתכון מדלן צמחוניאלה מדלן טבעוני הם אופציה נהדרת עבור אלה טבעוניים או לקטוז סובלני.