תפריט סוכות אשכנזי מסורתי מתכונים

כמו חג הסוכות, תפרי הסוכות כוללים בדרך כלל מנות עם הרבה פירות וירקות טריים. ירקות ממולאים משמשים לעתים קרובות לחג היהודי. יש אומרים שמזונות ממולאים, כמו קרני שפע קטנות, מייצגים יבול שופע. בהתחשב בסביבה הססגונית של הסוכה ובנושא הקציר, אני אוהב לשרת סלט פירות צבעוני לקינוח.

ארוחת ערב סוכות

ארוחת צהריים לסוכות