Queso, זה רק אומר גבינה, אבל בבית שלנו זה אומר הרבה יותר! זה אומר לטבול גבינה מתובל, חלקה, וממכר מאוד. זה כל כך פשוט לעשות הוא מצרך על השולחן שלנו מתאבן חג המולד! למעשה, אנחנו פשוט אוכלים את זה כל היום מ 23 דצמבר עד ראש השנה. אנחנו אוכלים הרבה יותר מדי זהב אלה זול. אנחנו גם אוכלים טונות של לחם נקניקים וכדורי גבינה . גבינה!
לעתים קרובות אנו משתמשים Velveeta רגיל ופחית עגבניות רוטל, אבל זה גירסת חג המולד הוא כל כך טעים ויפה! הוא משתמש בגרסת quelo blanco של הגבינה ו תוספת תוספת של צ 'יפס ירוק מתווספים עבור זה יפה אדום וירוק! אם אתה לא יכול למצוא את queso blanco, רגיל לבן לבן אמריקאי גבינה ניתן להשתמש. רק לקנות את סוג זה אין את מעטפת מעט סביבם אז אתה לא צריך לבזבז לנצח לקלף אותם!
סיר חרס הוא כלי נהדר לטבול הזה. כאשר זה על הגדרת ההתחממות, זה ישמור על queso חם וחלק! אחי קנה לי מיני חרס זעיר, שעשה רק לפני כמה שנים לחג המולד. הוא מכיר אותי כל כך טוב :)
צלחת microwavable או מחבת ברזל יצוק גם לעשות את הטריק. מגישים את הגבינה עם צ 'יפס טורטייה, או טורטיות חמות. או שאתה יכול רק לכסות כמה טאקו עם זה; אתה לא יכול באמת להשתבש כאן, אנשים.
מה אתה צריך
- 1 lb Velveeta Queso Blanco
- 1 10 עוז יכול עגבניות מקובלות ו chiles (רוטל, חם, קבוע, או בינוני)
- 1/2 4 oz יכול לחתוך צ 'ילי ירוק
- 1 ליים (juiced)
- אופציונלי: 1 כף ג'לפנים מקולפים
איך לעשות את זה
- חותכים את הגבינה לגושים מרובעים גדולים. מערבבים את הגבינה עם העגבניות הקצוצות, הצ'ילים ומיץ הלימון. אין לנקז את העגבניות אלא אם אתה רוצה את הגבינה לטבול להיות עבה במיוחד.
- מנה זו יכולה להיעשות באמצעות סיר חרס, צלחת תבשיל מיקרוגל, או מחבת ברזל יצוק. מניחים את תערובת הגבינה בכלי הבישול הרצוי. אם באמצעות crockpot להגדיר אותו על נמוך או גבוה, תלוי כמה מהר אתה צריך את הגבינה בפה. כל שעליך לעשות הוא לכסות אותו ומערבבים מדי פעם עד שהוא כבר חימם דרך ולא נשארים חתיכות. זה צריך להיות חלק מאוד. שמור את סיר חרס על "חם" ואת queso יישאר חלק למסיבה שלמה!
- אם אתה משתמש בצלחת מיקרוגל, מיקרוגל במרווחים גבוהים במשך 2 דקות, תוך ערבוב בין כל תוספת. ממשיכים עד שהגבינה חלקה.
- אם משתמשים במחבת ברזל יצוק, מחממים אותה על אש בינונית, מוסיפים לתערובת הגבינה ומערבבים לעיתים קרובות. הגבינה תהיה החומה הקלה ביותר בשיטה זו, לכן שמרו עליה מקרוב וערבבו כדי למנוע צריבה.
- לקבלת spiciness נוסף, להוסיף jalapenos מטוגן טרי.
- מגישים עם צ 'יפס טורטיה! לחמם את הגבינה אם זה מתקרר ונעשה חזק מדי!
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 117 |
| שומן טוטאלי | 0 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 22 מ"ג |
| פחמימות | 30 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 0 גרם |