אלה טעימות נהדר Buffalo בסגנון כנפיים עוף קל להכין עם מלח פשוטה רוטב מהיר וקל 4 המרכיב. מגישים את הכנפיים האלה עם הטבילה המסורתית גבינה כחולה או גבינה כחולה ההלבשה, החווה ההלבשה , או לטבול האהוב עליך. אם אתה רוצה לחייג את החום, להוסיף עוד Tabasco, או ללכת עם רק רוטב חם אם אתה מעדיף אותם קצת יותר מתון.
הקפד לאפשר 2 שעות עבור צמרמורת כנפיים עם מלח.
כנפי עוף נהדרות עבור חטיף יום משחק, משפחה, צד, או רק על כל אירוע מיוחד או חג.
מה אתה צריך
- מים קרים
- 1 כף חומץ לבן
- 6 כפות חמאה
- 1/3 כוס רוטב חם, כמו של פרנק
- 1 כפית רוטב טבסקו או דומה
- 2 כפות חומץ לבן
- 1/8 כפית אבקת שום
איך לעשות את זה
1. לשטוף את העוף לחתוך עצות כנפיים עם המזמרה. חותכים את הכנפיים על המפרק ומכניסים לקערה. מכסים במים קרים, 1 כף חומץ לבן, 2 כפות מלח. מכסים ומקררים במשך שעתיים.
2. תנור חימום ל- 425 F.
.3 הניחו תבנית אפייה גדולה או מחבת צלייה בנייר כסף. מניחים מתלה קירור במחבת. מחק את המלח ו לסדר את הכנפיים על המדף. אופים 20 דקות.
מכסים את הכנפיים ואופים עוד 20 דקות.
4. בינתיים, מחממים את החמאה, רוטב חריף, טבסקו, 2 כפות חומץ לבן, אבקת שום בסיר קטן עד שהחמאה נמסה והתערובת חמה.
5. בקערה, לזרוק את הכנפיים אפוי חם עם חמאה תערובת רוטב חם. מסדרים על מגש עם מטבל ו מקלות סלרי, אם תרצה בכך.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 63 |
| שומן טוטאלי | 7 גרם |
| שומן רווי | 4 גרם |
| שומן בלתי רווי | 2 גרם |
| כולסטרול | 28 mg |
| נתרן | 205 מ"ג |
| פחמימות | 0 גרם |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 0 גרם |